AEG BBB6010QB1 - Page 112

Rett Vekt Bretthøyde / tilbehør Tid for
steketid
Storfekjøtt
P1 Roastbiff, rå
1–1,5 kg; 4–
5 cm tykke
stykker
1; stekebrett
Stek kjøttet i et par minutter i en varm
panne. Sett inn i ovnen.
40 min
P2 Roastbiff, me‐
dium
50 min
P3 Roastbiff,
godt stekt
60 min
P4 Biff, medium 180–220 g
per stykke;
3 cm tykke
skiver
2; stekeform på rist
Stek kjøttet i et par minutter i en varm
panne. Sett inn i ovnen.
15 min
P5 Oksestek /
brasert (ribbe,
rund, tykk flan‐
ke)
1,5–2 kg
1; stekeform på rist
Stek kjøttet i et par minutter i en varm
panne. Tilsett væske. Sett inn i ovnen.
120 min
P6 Roastbiff, rå
(langtidsste‐
king)
1–1,5 kg; 4–
5 cm tykke
stykker
1; stekebrett
Bruk favorittkrydderet ditt eller bare salt
og nykvernet pepper. Stek kjøttet i et par
minutter i en varm panne. Sett inn i ov‐
nen.
75 min
P7 Roastbiff, me‐
dium (langtids‐
steking)
85 min
P8 Roastbiff,
godt stekt
(langtidsste‐
king)
130 min
P9 Filet, rå (lang‐
tidssteking)
0,5–1,5 kg;
5–6 cm tyk‐
ke stykker
1; stekebrett
Bruk favorittkrydderet ditt eller bare salt
og nykvernet pepper. Stek kjøttet i et par
minutter i en varm panne. Sett inn i ov‐
nen.
75 min
P10 Filet, middels
(langtidsste‐
king)
90 min
P11 Filet, fullført
(langtidsste‐
king)
120 min
112/160
DAGLIG BRUK