AEG FD 5574 - Page 8

Nederlands
8
• Gebruikhetapparaatnietopeenexternetimerofeen
aparte afstandsbedieningsysteem.
Leveromvang en Uitrusting
• Edelstalenfonduepan,roestvrmetvorkenhouder
• Draaiplateaumet6sausbakjesà50ml
• 8Fonduevorken
• Separate,standveiligeverwarmingsvoetmetsolide
verwarmingsplaat en variabel regelbare thermostaat
• Controlelampje
Aan- en Uitschakelen
Het apparaat wordt door een thermostaat bediend.
Het apparaat wordt uitgeschakeld wanneer de thermostaat
op de MIN-positie staat.
Vóór het eerste gebruik
• Voordatuhetapparaatdeeerstekeergebruikt,reinigtu
het zoals beschreven onder “Reiniging en onderhoud”.
• Omdebeschermendelaagopdekookplaat,gebruikhet
apparaat gedurende 5 minuten zonder de fondueset. Zet
de thermostaat op MAX.
OPMERKING:
Daarbij is een lichte rookontwikkeling normaal. Zorgt u wel
voor voldoende ventilatie.
Gebruiksaanwijzingen
• Olieenvetmoetentotzeerhogetemperaturentever-
warmen zijn. Gebruik voor het frituren kwalitatief goede
frituurolie of frituurvet. Vermijd het geburik van margarine,
olijfolie of boter. Deze vetsoorten zijn niet geschikt voor
de friteuse omdat zij reeds bij een lage temperatuur rook
kunnen ontwikkelen.
• Wadviserenhetgebruikvanvloeibarefrituurolie.
LET OP:
... wanneer u vet wilt gebruiken!
• Sndhetaltdeerstinkleinestukken.
• Zetdethermostaatopeenlagestandenvoegdestuk-
ken langzaam toe.
• Alshetvetgesmoltenisenhetvereisteoliepeilbereikt
is, kunt u de gewenste temperatuur op de thermostaat
instellen. Overschrijd niet de MAX-Markering!
LET OP:
Sterke vorming van schuim!
• Mengnooitoliënenvetten.Devloeistofkanoverstro-
men.
• Wrfnatvoedseldroogmeteendoek.Vochtigvoedsel
zorgt voor een sterke schuimvorming wat in ernstige
gevallen de olie/het vet kan laten overstromen.
WAARSCHUWING:
Verontreinigde olie/vet kan licht ontvlambaar zijn!
• Verwderaltdaldeetenswarendieindeolie/hetvet
achterblijven.
• Vervangregelmatigdeolie/hetvet.
Draaiplateau
1. Klap de afzonderlijke houders naar buiten, zodat deze in
een horizontale positie staan. De ronde afstandhouders
wijzen naar beneden en liggen later op de verwarmings-
sokkel.
2. Plaats de houder met de beweegba-
re “beugel” verticaal. Klem de vaste
“beugel” op de draaivoet (zie afbeel-
ding) aan één zijde onder kookplaat
vast.
3. Trek de draaivoet over de kookplaat. Klem de houder
met de beweegbare “beugel” naar buiten gericht.
U kunt het plateau na gebruik plaatsbesparend opbergen
door de houders weer naar binnen te klappen.
Bediening
Kies een geschikte en slipvaste standplaats voor het appa-
raat.
1. Plaats het draaiplateau zoals voorafgaand beschreven.
Hang de sausbakjes erin.
2. U plaatst de fonduepan op het verwarmingsonderstel.
3. Vul de pan met vet resp. olie (min. 0,5 l - max. 1,0 l). Plaats
de apparatuur op de fonduepan.
4. Draai de thermostaat naar MIN.
5. Sluit het apparaat alleen aan op een volgens de voor-
schriften geïnstalleerd 230 V~, 50 Hz geaard stopcontact.
6. Stel het apparaat in op het gemiddelde temperatuurbe-
reik en laat de olie even warm worden.
OPMERKING:
Het controlelampje geeft aan dat de kookplaat aan
het opwarmen is. Tijdens het gebruik schakelt het in
en uit. Dit is normaal en geeft aan dat de temperatuur
thermostatisch geregeld en gehandhaafd wordt.
7. Met een houten staafje (bijv. een sjasliekpin of houten
kooklepel) kunt u testen of de juiste temperatuur bereikt
is: wanneer u het houten voorwerp in de olie dompelt,
moeten kleine luchtblaasjes langs het hout opstijgen.
U kunt echter ook een stukje frituurgoed in de hete olie
dompelen.
8. Prik de fonduevork in een stukje vlees en houdt dit in
het vet. Al naargelang de grootte van de vleesstukjes
duurt het gaarproces ca. 4 - 7 minuten. Dit betekent: hoe
kleiner de stukjes vlees of andere levensmiddelen zijn,
hoe sneller zij gegaard worden.
9. Pas de temperatuur met behulp van de regelaar zodanig
aan dat het vet licht blijft bruisen.