Alto-Shaam 1000-BQ2/96

SERVICE VIEW PARTS LIST
1000-BQ2/48
5/8/01 QUANTITY ALTO-SHAAM
PART DESCRIPTION PER UNIT PART NO.
1. TOP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 . . . . . . . .4948
2. TOP MOUNTING SCREWS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4 . . . . . . . .SC-2425
3. PUSH HANDLE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2 . . . . . . . .15502
4. PUSH HANDLE MOUNTING SCREWS . . . . . . . . . . . . .8 . . . . . . . .SC-2567
PUSH HANDLE HOLE PLUGS . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8 . . . . . . . .PG-3398
5. CASING, LEFT-HAND . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 . . . . . . . .14401
6. CASING, RIGHT-HAND . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 . . . . . . . .14402
7. CASING MOUNTING SCREWS . . . . . . . . . . . . . . . . . .4 . . . . . . . .SC-2425
CASING MOUNTING SCREWS . . . . . . . . . . . . . . . . . .2 . . . . . . . .SC-2459
8. CORD, 125V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 . . . . . . . .14002
CORD, 208-240V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 . . . . . . . .4950
CORDSET: 230V (Type H07 RN-F) . . . . . . . . . . . . . . .1 . . . . . . . .4498
9. CORD PLATE MOUNTING SCREWS . . . . . . . . . . . . . .6 . . . . . . . .SC-2459
10. CASING, BACK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 . . . . . . . .14486
CASING BACK MOUNTING SCREWS . . . . . . . . . . . . . .2 . . . . . . . .SC-2425
11. BOTTOM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 . . . . . . . .16213
BUMPER, RUBBER . . . . . . . . . . . . . . . . .127" (3231mm) . . . . . . . .BM-24766
BUMPER FRAME . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 . . . . . . . .BM-24950
RIGID CASTERS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2 . . . . . . . .CS-24769
SWIVEL CASTERS WITH BRAKE . . . . . . . . . . . . . . . . .2 . . . . . . . .CS-24768
12. BOTTOM ASSEMBLY MOUNTING BOLTS . . . . . . . . . .4 . . . . . . . .SC-2351
13. INSULATION:
25-1/2” x 120” (648mm x 3048mm) . . . . . . . . . . . . . . . .1 . . . . . . . .IN-22364
14. CABLE CONNECTION HARDWARE
15. HEATING CABLE (
NOT SHOWN) 188' (57302mm) . . . . . .1 . . . . . . . .CB-3045
16. DOOR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 . . . . . . . .5677
DOOR GASKET — 4.5’ (1384mm) . . . . . . . . . . . . . . . . .1 . . . . . . . .GS-2398
17. DOOR HANDLE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 . . . . . . . .HD-2566
DOOR HANDLE MOUNTING SCREWS . . . . . . . . . . . .4 . . . . . . . .SC-2073
DOOR CATCH MOUNTING SCREWS . . . . . . . . . . . . . .2 . . . . . . . .SC-2070
18. HINGES:
TOP PIVOT HINGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 . . . . . . . .HG-2864
CENTER/BOTTOM PIVOT HINGE . . . . . . . . . . . . . . . .1 . . . . . . . .HG-2865
TOP DOOR HINGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 . . . . . . . .HG-2863
BOTTOM DOOR HINGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 . . . . . . . .HG-2862
HINGE MOUNTING SCREWS . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6 . . . . . . . .SC-2072
HINGE BUSHINGS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2 . . . . . . . .BU-2722
TOP & CENTER PIVOT HINGE MOUNTING SCREWS .1 . . . . . . . .SC-25004
19. SENSOR KIT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 . . . . . . . . .14785
METAL SENSOR GUARD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 . . . . . . . . .13047
TEFLON MOUNTING BLOCK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 . . . . . . . . .BK-22636
BLOCK MOUNTING SCREWS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2 . . . . . . . . .SC-2352
20. SOLID STATE RELAY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 . . . . . . . .RL-3736
HEAT SINK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 . . . . . . . .HE-23421
HEAT SINK MOUNTING SCREWS . . . . . . . . . . . . . . . .2 . . . . . . . .SC-2425
21. THERMOSTAT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 . . . . . . . .TT-33563
CELSIUS FACE PLATE (230V ONLY) . . . . . . . . . . . . . .1 . . . . . . . .TT-33564
22. TRANSFORMER, 125V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 . . . . . . . .TN-3972
TRANSFORMER, 208-240V, 230V . . . . . . . . . . . . . . . . .1 . . . . . . . .TN-3935
23. POWER SWITCH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 . . . . . . . .SW-3887
FILTER, 230V only . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 . . . . . . . .FI-33225
24. FUSE, 1 AMP, 208-240V, 230V . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2 . . . . . . . .FU-33097
FUSE BLOCK, 208-240V, 230V . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 . . . . . . . .FU-3772
FUSE BLOCK MOUNTING SCREWS . . . . . . . . . . . . . . .2 . . . . . . . .SC-22378
25. CONTROL PANEL OVERLAY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 . . . . . . . .PE-22820
26. SHELF SLIDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4 . . . . . . . .1061
SHELF CLIP (
NOT SHOWN) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2 . . . . . . . .11533
27. SHELVES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2 . . . . . . . .SH-2835
ELECTRICAL
CONNECTION:
3" (76mm)
FROM TOP
HOLD THERMOSTAT
POWER
OFF
ON
set
38" (965mm)
6-3/4" (171mm)
2-1/8" (54mm)
30-3/4"
(781mm)
59-3/4" (1518mm)
1-3/4"
(44mm)
®
31-1/4" (794mm)
6-3/8" (162mm)
37-1/8" (943mm)
39-3/8" (1000mm)
3-1/2" (89mm)
Cable Heating Replacement Service Kit No. 4881
for 125-240V units
includes:
CB-3045 Cable Heating Element . . . . . . . . . . . . . . . . . . .210 feet
CR-3226 Ring Connector . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
IN-3488 Insulation Corner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 foot
BU-3105 Shoulder Bushing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
BU-3106 Cup Bushing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
SL-3063 Insulating Sleeve . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
TA-3540 High Temperature Electrical Tape . . . . . . . . . . .1 roll
ST-2439 10.32 Stud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
NU-2215 Hex Nut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
#845-8 Operation & Care Manual • 5.