TROCKNUNGSZEITEN
Die unten angegebenen Trockenzeiten sind Richtwerte und hängen von persönlichen Anforderungen
ab:
Lebensmittel Zustand nach der
Lufttrocknung
Trocknungszeit
(Stunden)
Aprikose Weich 13-28
Orangenschale Zerbrechlich 6-16
Banane Knusprig 8-38
Trauben Weich 8-26
Birne Weich 8-30
Preiselbeeren Weich 6-26
Pfirsich Weich 6-26
Apfel Weich 4-6
Artischocke Zerbrechlich 5-13
Aubergine Zerbrechlich 6-18
Brokkoli Zerbrechlich 6-20
Pilze Hart 6-14
Grüne Bohnen Zerbrechlich 8-26
Zucchini Zerbrechlich 6-18
Kohl Hart 6-14
Rosenkohl Knusprig 8-30
Blumenkohl Hart 6-16
Kartoffel Knusprig 8-30
Zwiebel Knusprig 8-14
Karotte Knusprig 8-14
Gurke Hart 6-18
Paprika Knusprig 4-14
Petersilie Knusprig 2-10
Tomate Hart 8-24
Rote Beete Knusprig 8-26
Sellerie Knusprig 6-14
Lauchzwiebel Knusprig 6-10
Spargel Knusprig 6-14
Knoblauch Knusprig 6-16