- Når man er færdig, skal man slukke apparatet ved at stille knappen i position “O” og koble den fra
stikkontakten. Lad det afkøle og placér de tørrede produkter i en beholder til opbevaring af mad.
Kom beholderen i fryseren.
BEMÆRK:
Låget (A) skal altid sættes på sin plads under funktion.
Brug ikke kurvene hvis de er våde.
Brug ikke apparatet i mere end 40 efterfølgende timer.
Brug ikke apparatet med varme produkter indeni kurvene.
RÅD OG ANBEFALINGER
- Skyl produkterne inden de lægges i apparatets kurve. Kom ikke våde produkter i apparatet.
- Skær produkternes ikke-spiselige dele væk. Skær produkterne således at de frit kan lægges i
kurvene uden at ligge ovenpå hinanden. Tørretiden afhænger af stykkernes tykkelse.
- For at undgå at tørrevarigheden skulle være for lang, anbefales det at lade grøntsagerne koges
inden i cirka 1-2 minutter og derefter lægge dem i koldt vand.
- Man kan også tørre frugt, efter at den eventuelt er blevet skrællet, enten naturligt eller med citron-
eller æblesaft så de ikke bliver afbleges. Man kan tilsætte kanel for at få en mere behagelig duft.
- Når lægeurter tørres, anbefales det at lægge dem i papirsposer eller glasdåser og stille dem på et
mørkt og køligt sted.
- Inden tørringens start, skal fjerkræet være tilberedt forinden. Det anbefales at lade det koge eller
friturestege.
- Det anbefales at koge eller tilberede fiske inden at tørringen startes (tilbered den i cirka 20 minutter
med en temperatur på 200°C).
- Oplagringsbeholderne til de tørrede produkter skal være rene og tørre.
- For at opbevare den tørrede frugt bedst, skal man anvende glasbeholdere med metallåg og stille
dem på et mørkt og tørt sted, hvor temperaturen bør være på 5-20°C.
- Under de første uger efter tørringen, skal man kontrollere om der eventuelt er fugtighed i beholde-
ren. Hvis produkterne ikke er tørret godt, skal man fortsætte med endnu en tørrecyklus.
TØRRETIDER
Tørretiderne som er bragt herunder er kun vejledende og afhænger af personlige behov:
Fødevare Tilstand efter tørring Tørrevarighed (timer)
Abrikos Blød 13-28
Appelsinskræl Skrøbelig 6-16
Banan Sprød 8-38
Vindruer Blød 8-26
Pære Blød 8-30
To Next Page
Loading...
