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PT
Placa
Acender o plano de cozedura
O forno é combinado com um plano de cozedura que pode ser
constituído por dois tipos de elementos aquecedores: chapas
eléctricas de ferro gusa (veja a figura 1) ou planos de vidro
cerâmica (veja a figura 2).
Acender o plano de vidro cerâmica
Zonas de cozedura tradicionais
Os elementos radiantes tradicionais (A) são constituídas
por resistências circulares e tornam-se vermelhos
somente algumas dezenas de segundos depois de
acessos.
Cada zona de cozedura é equipada com um botão de
comando que possibilita seleccionar 6 temperaturas
diferentes, desde um valor mínimo de 1 até 6 no máximo.
Indicadores luminosos de calor resíduo *
Os indicadores luminosos (C) indicam que a zona de
cozedura correspondente está numa temperatura superior
a 60°C, mesmo depois do elemento aquecedor ter sido
apagado.
Níveis de potência aconselhados para os vários tipos de
cozedura:
Posição Placa normal ou rápida
0 Apagado
1 Cozedura de legumes, verdes ou de peixe
2
Cozedura de batatas (em vapor), sopas, grão
de bico, feijão
3
Para continuar a cozedura de grandes
quantid. de alimentos , minestroni
4 Estufar (médio)
5
Estufar (forte)
6 Tostar ou ferver em pouco tempo
Conselhos práticos para utilização do
plano em vidro cerâmica
A cola aplicada nas guarnições deixa alguns traços de
graxa no vidro. Antes de utilizar o aparelho, é
recomendável eliminá-la com um produto não abrasivo
específico para manutenção. Durante as primeiras horas
de funcionamento, pode ser que note odor de borracha,
que em todo o caso logo desaparecerá.
Para obter as melhores performances do plano de cozedura:
empregue panelas com fundo chato, para ter a certeza
que haverá uma perfeita aderência à zona de
aquecimento.
empregue sempre panelas com diâmetro suficiente para
cobrir inteiramente a zona de aquecimento, de maneira que
se aproveite inteiramente o calor disponível.
certifique-se que o fundo das panelas esteja sempre
perfeitamente enxuto e limpo, para assegurar uma
aderência certa e uma longa durabilidade não somente
das zonas de cozedura, mas também das próprias
panelas.
evite utilizar as mesmas panelas que emprega nos
queimadores a gás: a concentração de calor nos
queimadores a gás poderá deformar o fundo das
panelas, que desta maneira perderá aderência;
nunca deixe uma zona de cozedura acesa sem uma
panela, porque o seu aquecimento, ao chegar
rapidamente ao nível máximo, poderá danificar os
elementos de aquecimento.
*
Há somente em alguns modelos.
figura 1
C
A
A
A
A
figura 2
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