11
T
ODDIES Y
G
ROGS
C
ALIENTES
T
ODDY CALIENTE
2 cdta. Azúcar
2 tazas Agua
¼ cdta. Jugo de limón
2 onzas (¼ taza) Brandy, whisky
escocés, bourbon o whisky
2 Rebanadas de limón
Coloque una rebanada de limón y una
onza de licor en cada taza. Sirva la
bebida en la taza sobre la rebanada
de limón y el licor. Añada ¼ taza de
jugo de arándano al Preparador de
Bebidas Calientes para un Toddy de
Arándano.
G
ROG
C
LÁSICO
3 tazas Agua
2 cdta. Jugo de limón o de lima
5 onzas (140 ml) Ron
1 cdta. Miel
Vierta 1 onza del ron en el fondo de cada
taza. Sirva la bebida en la taza.
R
ON
C
ALIENTE CON
M
ANTEQUILLA
2 tazas Agua
2 cda. Mantequilla
3 onzas (85 ml) Ron
2 cdta. Azúcar moreno
Pizca de nuez moscada
Pizca de cardamomo
¼ cdta. Vainilla
2 Rajas de canela
2 Rebanadas de limón
Helado de vainilla (opcional)
Coloque 1 rebanada de limón, 1½
onzas de ron y una cucharada de
helado de vainilla (opcional) en cada
taza. Sirva la bebida en la taza sobre
la rebanada de limón, licor y helado.
Decore con una raja de canela.
C
HAI
L
ATTES Y
T
ÉS
C
ALIENTES
C
HAI
L
ATTE
C
ONDIMENTADO
2 tazas Leche
¼ taza Agua
1 cdta. colmada Té instantáneo
2 cda. Miel
cdta. Canela molida
cdta. Jengibre molido
cdta. Clavos molidos
C
HAI
L
ATTE DE
V
AINILLA
2 tazas Leche
¼ taza Agua
1 cdta. colmada Té instantáneo
2 cda. Azúcar moreno
cdta. Canela molida
cdta. Jengibre molido
1 cdta. Vainilla
T
É
I
NSTANTÁNEO
C
ONDIMENTADO
2 cdta. colmada Té instantáneo
2 cda. Sabor fuerte
2 cda. Azúcar
1 cdta. Limonada en polvo
cdta. Canela molida
C
HAI
L
ATTE DE
M
OCA
2 tazas Leche
¼ taza Agua
1 cdta. colmada Té instantáneo
3 cda. Jarabe de chocolate (o 1
cucharada de chocolate en polvo no
endulzado y 2 cucharadas de azúcar)
cdta. Canela molida
cdta. Jengibre molido
Corónelo con crema batida y
chocolate en polvo endulzado o virutas
de chocolate, si así lo desea.
T
É DE
E
SPECIAS Y
M
ANZANA
2 cdta. colmada Té instantáneo
1½ tazas Agua
½ taza Sidra de manzana
2 cdta. Azúcar moreno
cdta. Canela molida
cdta. Clavos molidos
2 Rebanadas de limón
Adorne cada taza con una rebanada de
limón.
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