Beper 90.422 - Page 30

30
Extracteur de jus Manuel d’instructions
Remarques sur le choix de fruits
1. Sélectionner des fruits et légumes frais : ils contiennent plus de jus. Des fruits utilisables : ananas,
betteraves, céleri, pommes, concombres, épinards, tomates, mandarines, raison etc.
2. Il n’est pas nécessaire d’enlever la pelure, si elle est mince, mais la pelure épaisse de manda-
rine, ananas, laitue, betterave, etc… oui. Les graines des agrumes devraient être enlevées car ils
rendent le jus amer.
3. En pressant les pommes, on obtient une concentration de jus qui dépend du type des pommes
sélectionnées.
Par conséquent sélectionner le type de pomme en fonction de la quantité de jus demandée.
4. Le jus de pomme fraîchement pressé récemment deviendra rapidement de couleur marron : en
ajoutant du jus de citron on ralentira le processus d’oxydation …
5. Les ingrédients nutritionnels de fruits et légumes communs sont les suivants :
Fruits/légumes Vitamines/substances minérales
Pomme Vitamine C 200g= 300KJ (72 Calories)
Abricot Abondant en bre alimentaire, contenant du
potassium
30g= 85KJ (20Calorie)
Betterave Bonne source d’acide folique, bre alimentai-
re, vitamine C et potassium
160g= 190KJ (45 Calories)
Myrtille Vitamine C 125g= 295KJ (70 Calories)
Choux de Bruxelles Vitamines C, B, B 6, E, acide folique et bre
alimentaire
100g= 110KJ (26 Calories)
Choux Vitamine C, acide folique, potassium, B 6 et
bre alimentaire
100g= 110KJ (26 Calories)
Carotte Vitamines A, C, B 6 et bre alimentaire 100g= 150KJ (36 Calories)
Céleri Vitamine C et potassium 80g= 55KJ (13 Calories)
Concombre Vitamine C 280g= 120KJ (29 Calories)
Fenouil Vitamine C et bre alimentaire 300g= 145KJ (35 Calories)
Raisin Vitamines C, B 6 et potassium 125g= 355KJ (85 Calories)
Kiwi fruit Vitamine C et potassium 100g= 100KJ (40 Calories)
Melon Vitamine C, acide folique, bre alimentaire et
vitamine A
200g= 210KJ (50 Calories)
Pêche abricot Vitamines C, B 3, potassium et bre alimen-
taire
180g= 355KJ (85 Calories)
Pêche Vitamines C, B 3, potassium et bre alimen-
taire
150g= 205KJ (49 Calories)
Poire Fibre alimentaire 150g= 250KJ (60 Calories)
Ananas Vitamine C 150g= 245KJ (59 Calories)
Framboise Vitamine C, fer, potassium et magnésium 125g= 130KJ (31 Calories)
Tomate Vitamine C, bre alimentaire, vitamine E, aci-
de folique et vitamine A
100g= 90KJ (22 Calories)