Gebrauchsanweisung
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Deutsch
BETRIEB – Verwenden des Fleischwolfs zur Wurstherstellung
DenFleischwolfs nichtgleichzeitigmit denanderenKomponenten derKüchenmaschineverwenden,
dadiessonstdenMotorüberlastet.
1. DieAbdeckung(5)vomMischer-Kopf(6)entfernen.
2. DasFüllrohr(24)desFleischwolfsineinem45º-WinkelamMischer-Kopf-Anschluss(7)anbringen.
3. DasFüllrohrnachobenneigen,biseseinrastet.
4. DiegewünschteFleischwolfscheibewählen:fein(27),mittel(28)odergrob(29).
5. Die Komponenten des Fleischwolfs wie oben abgebildet in der entsprechenden Reihenfolge
zusammenstecken.
6. EineSchüssel,einenTellerodereinensonstigenBehälterunterdenAusgangdesFüllrohrsstellen,um
dieWurstdarinaufzufangen.
7. DieFüllablage(23)obenamFüllrohranbringen.
8. AufWunschnundieWursthautamentsprechendenAufsatzanbringen.
9. DenTempo-Schalter(15)aufdiegewünschteStufeeinstellen.DieWolfspirale(25)fängtnunan,sichzu
drehen.
12.Das Fleisch in das Füllrohr geben und mit dem Schieber (22) weiter hinein schieben. Nicht fester
schiebenalsunbedingtnötig.
11. DasGerätausschalten,indemSiedenTempo-Schalterindie„OFF“-Positionbringen.
12.DasFüllrohrentfernen,indemSiedenAnschlussentriegler(8)nachvornedrückenunddasFüllrohrim
Uhrzeigersinnaufeinen45º-Winkeldrehen.
TIPPS
• DieWursthautabklammern(zumBeispielmittelseinesBrotbeutel-Clips)undbeigewünschterLänge
abknoten.
• ZumSchiebenderZutatenausschließlichdenmitgeliefertenSchieber(22)verwenden.
• AlleZutateninStückezerteilen,diedurchdieÖffnungpassen.DasFleischsolltefreivonKnochenund
möglichstohneSehnensowiemagersein.
• DasGerätnichtlängeralsdreiMinutenamStückbetreiben.AnschließendeinpaarMinutenabwarten,
eheSiedasGeräterneutinBetriebsetzen.