Black+Decker BXHB500E - Page 20

DEUTSCH
(Original Anweisungen)
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ZUBEREITUNG VON NAHRUNGSMITTELN
Rezept
Empfohlenes
Zubehör
 
-

Zeit
Mayonnaise 250 ml
1 Ei in ein Gefäß geben, Salz, einige Tropfen Es-
sig oder Zitrone hinzufügen und mit Öl auffüllen;
das Gerät anstellen und ohne es zu bewegen
schlagen lassen, bis die Sauce dicküssig wird.
10 35s
Obstmixge-
tränke
-------
Obst in das Gefäß und bearbeiten, bis es zu
einem homogenen Brei wird.
15 -------
Bechamel-
Sauce
600 ml
30 g Butter bei niedrigem Feuer schmelzen
lassen, 100 g Mehl und 30 g gebratene (und
vorher gehackte) Zwiebel und schließlich 500 ml
Milch hinzufügen.
10 15 s
Schlagsahne 250 ml
Flüssige kalte (0 bis 5ºC) Sahne in ein ebenfalls
kaltes Gefäß füllen und mit dem Schaumschläger
vertikal bearbeiten. Nicht zu lange schlagen,
sonst wird die Sahne zu Butter.
1-5 2 min
Eischnee 3 Eiweiß
Eiweiß in ein Gefäß füllen und mit dem
Schaumschläger vertikal bearbeiten, bis sie zu
Eischnee werden.
5 2-4 min
Kartoffelpüree 400 g
In Stücke schneiden und im
Kochtopf bearbeiten.
20 30 s
Brei 300 g
In Stücke schneiden und das Gefäß mit 100 g
Apfel, 100 g Banane und 50 g Keksen und etwas
Orangensaft füllen.
20 25 s
Brösel 50 g
Trockenes Brot in Stücke schneiden und bis zur
gewünschten Textur klein hacken.
20 1,5 min
Geriebener
Käse
100 g
In 1 cm große Stücke schneiden und bis zur
gewünschten Textur klein hacken.
20 30-50 s
Hartes Ei
hacken
2 Eier
In Viertel schneiden und bis zur gewünschten
Textur klein hacken.
20 10 s
1Hackeisch
(roh oder
gekocht)
150 g
In ca. 1 cm große Stücke schneiden und bear-
beiten.
20 30 s
Karotten 200 g
Schälen, in 1 cm große Stücke schneiden und bis
zur gewünschten textur klein hacken.
20 30 s
Trockenfrüchte 200 g
Schälen und bis zur gewünschten Textur klein
hacken.
20 30 s
Serra-
no-Schinken
zerkleinern
35 g
Zuerst in 1 cm große Stücke schneiden. Ans-
chließend bis zur gewünschten Beschaffenheit
zerkleinern.
20 3 s