Black+Decker BXHB500E - Page 35

PORTUGUÊS
(Instruções originais)
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PREPARAÇÃO DE ALIMENTOS
Receita
Acessório
recomendado
Quantidade Elaboração Velocidade Tempo
Maionese 250 ml
Colocar 1 ovo no recipiente, sal, umas gotas
de vinagre ou limão, deitar azeite até à parte
indicada e utilizar o aparelho sem o mover até
ligar o azeite.
10 35s
Batidos de frutas -------
Agregar a fruta e actuar sobre o alimento até
car homogéneo.
15 -------
Molho bechamel 600 ml
Desfazer 30 g de manteiga num recipiente em
lume brando, adicionar 100 g de farinha e 30 g
de cebola refogada (picá-la previamente com o
picador) e ir adicionando os 500 ml de leite.
10 15 s
Bater nata 250 ml
Deitar a nata líquida bem fria (0 a 5 ºC) num
recipiente, também frio, e usar o batedor reali-
zando um movimento em sentido vertical. Tenha
cuidado, pois se exceder o tempo necessário, a
nata passará a manteiga.
1-5 2 min
Bater claras em
castelo
3 claras
Deitar as claras num recipiente e usar o batedor
realizando um movimento em sentido vertical até
carem em castelo.
5 2-4 min
Puré de Batatas 400 g
Podem desfazer-se actuando directamente sobre
o alimento colocado no recipiente.
20 30 s
Papas 300 g
Cortar e colocar no recipiente 100 g de maçã,
100 g de banana, 50 g de bolachas e sumo de
laranja.
20 25 s
Pão ralado 50 g
Cortar o pão seco antes de o colocar no copo e
picá-lo até obter a textura desejada.
20 1,5 min
Queijo ralado 100 g
Cortar em troços de 1 cm e picar até obter a
textura desejada.
20 30-50 s
Picar ovo cozido 2 huevos
Cortar em quartos e picar até obter a textura
desejada.
20 10 s
Carne picada
(crua ou cozin-
hada)
150 g Cortar previamente em troços de 1 cm. 20 30 s
Cenoura 200 g
Retirar a pele, cortar em troços de 1 cm e picar
até obter a textura desejada.
20 30 s
Frutos secos 200 g
Retirar a casca e picar até obter a textura
desejada.
20 30 s
Picar presunto
serrano
35 g
Cortar previamente em cubos de 1 cm. Picar até
obter a textura desejada.
20 3 s