FOURS A CONVECTION 10 D’INSTALLATION
LIVRAISON ET IMPLANTATION
LIVRAISON ET INSPECTION
Tous les fours sont expedies en conteneurs. A la reception de votre four Blodgett vous devez:
• Verier que les emballages ne sont pas abimes. Toute defection dans l’emballage doit etre notee sur l’accuse de
reception de la marchandise; celui-ci doit etre signe par le chauffeur.
• Sortir le four de son emballage et verier son bon etat. Les transporteurs n’acceptent les reclamations et plaintes que
si elles sont faites dans les quinze jours qui suivent la livraison et si l’emballage a ete conserve an d’etre inspecte.
La Blodgett Oven Co., n’est pas responsable des degats subis pendant le transport. Le transporteur est seul responsable
de la livraison du materiel en bon etat lorsque l’expedition a ete acceptee. Neanmoins, nous sommes a votre disposition
pour vous aider a composer votre dossier de reclamation.
IMPLANTATION DU FOUR
L’implantation correcte et bien etudiee du four sera a l’avantage a long terme de l’operateur et permettra d’obtenir un rende-
ment satisfaisant. Les espaces de degagement ci-dessous doivent etre prevus entre le four et toute construction combus-
tible ou non.
DEGAGEMENTS DE FOUR
Mod le Cote droit Cote gauche Arri re du four Dessous du four
CTB/CTBR 0” (0cm) 0” (0cm) 0” (0cm) 0” (0cm)
Mark V-100 1” (2.5cm) 1” (2.5cm) 1” (2.5cm) 0.5” (1.3cm)
Mark V-200 0.5” (1.3cm) 0.5” (1.3cm) 0.5” (1.3cm) 0.5” (1.3cm)
SHO-100-E 0” (0cm) 0” (0cm) 0” (0cm) 0.5” (1.3cm)
Zephaire-100-E 0” (0cm) 0” (0cm) 0” (0cm) 0.5” (1.3cm)
Zephaire-200-E 0.5” (1.3cm) 0.5” (1.3cm) 0.5” (1.3cm) 0.5” (1.3cm)
Mark V XCEL 0” (0cm) 0” (0cm) 0” (0cm) 0.5” (1.3cm)
12” (30cm) doit etre disponible sur tous les cotes et dos de four pour l’entretien.
Maintenez la zone du four libre et degagee de tous materiaux combustibles tels que le papier, le carton, ainsi que les liq-
uides et solvants inammables.
Ne pas mettre le four sur une base courbee ni le sceller au mur an d’eviter de limiter le debit d’air et d’empecher ainsi une
ventilation appropriee.
Avant de raccorder le four aux prises des services publics, verier la plaque signaletique an de s’assurer que les specica-
tions du four soient compatibles avec les services electriques fournis a ce dernier.
1. La plaque signaletique est situee au dessous du four.
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