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Damit sich gerade empfindliches Obst
und Gemüse wohlfühlen, hält eine
Glasablage die herabfallende Kälte zu-
rück.
Gefrierraum
GefrierraumGefrierraum
Gefrierraum
Der 4-Sterne Gefrierraum ermöglicht
Ihnen Gefriergut bei einer Temperatur
von ≤ -18°C über mehrere Monate zu
lagern, Eiswürfel zu bereiten und frische
Lebensmittel einzufrieren. Die Tempera-
tur des Gefrierraums wird automatisch
über den Temperaturregler im Kühlraum
gesteuert.
Einfrieren
EinfrierenEinfrieren
Einfrieren
• Wir empfehlen, 24 Stunden vor dem
Einfrieren den Temperaturregler auf
die höchste Leistungsstufe zu stellen
und diese Stellung auch nach dem
Einfrieren noch einige Stunden zu be-
lassen. Das Gerät wird nicht beein-
trächtigt, wenn nach dem Einfriervor-
gang die Einstellung nicht auf eine
mittlere Betriebstemperatur zurückge-
setzt wird; aus wirtschaftlichen Grün-
den sollten Sie dies jedoch möglichst
vermeiden.
• Frische Lebensmittel sollten möglichst
schnell bis auf den Kern durchgefro-
ren werden. Während des Gefriervor-
gangs sollte die Temperatur von fri-
schen Lebensmitteln daher so schnell
wie möglich reduziert werden, damit
die Bildung von Eiskristallen gering-
gehalten wird und die Lebensmittel-
struktur nicht beschädigt wird.
• Das Gefriergut sollte wenn möglich,
immer in direktem Kontakt mit dem
Gefrierfachboden gelagert werden.
• Lassen Sie einen Zwischenraum
zwischen den einzelnen Gefriergü-
tern, damit die kalte Luft zirkulieren
kann.
Tiefkühllagern
TiefkühllagernTiefkühllagern
Tiefkühllagern
• Abgepacktes Handelsgefriergut sollte
gemäß den Herstellerangaben in ei-
nem 4-Sterne-Gerät gelagert werden.
Achten Sie darauf, dass die Waren
nach dem Einkauf nicht auftauen; la-
gern Sie sie so schnell wie möglich
wieder im Gefrierraum.
• Sie haben die Möglichkeit einer lang-
fristigen Aufbewahrung, d.h. bis zu
drei Monaten. Diese Zeitspanne kann
jedoch variieren, beachten Sie daher
die empfohlenen Lagerungszeiten auf
der Verpackung des Handelsgefrier-
guts.
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