BOMANN KM 367 CB - Page 33

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Indicação:
► As congurações de velocidade de 1 a 4 adaptam-se ao
funcionamento do triturador de carne.
► Não coloque o aparelho a funcionar durante mais de 10
minutos e deixe-o arrefecer durante mais 10 minutos.
► Desligue o aparelho após fazer cada salsicha até ganhar
prática.
► Siga o passo 8 conforme descrito e ligue de novo o
triturador de carne.
► Se utilizar a tripa para salsichas natural, passe-a por
água antes de a utilizar.
► Assegure-se de que a tripa para salsichas natural é cheia
“livremente”, uma vez que a salsicha irá crescer durante
a cozedura ou fritura e a tripa poderá rebentar.
Funcionamento do acessório para biscoitos (ver Fig. C)
Siga os passos 1 a 6 conforme descrito no capítulo “Funciona-
mento geral”.
7. Encaixe os acessórios para biscoitos (19 e 20) no eixo do
parafuso misturador.
8. Aperte o mecanismo de xação (14) à mão e com rmeza.
9. Regule a forma que deseja do biscoito com a braçadeira
deslizante (21).
10. Coloque a massa no recipiente dos alimentos e no funil.
11. Assegure-se de que o botão de função (7) está regulado
para a posição “Desligar”.
12. Ligue o aparelho a uma tomada de parede de 230 V /
50 Hz correctamente instalada.
13. Rode o botão (7) para ligar o triturador de carne.
14. Empurre a massa com o elemento de empurrar os alimen-
tos (18), se necessário. Evite o contacto dos seus dedos
com o funil.
15. Segure as pontas da massa na saída e corte-as de acordo
com o tamanho que deseja.
Máquina de fazer massa
Instalação (ver Fig. D - F)
1. Retire a tampa (2) do parafuso misturador para a frente.
2. Retire a tampa pelo parafuso (16).
3. Aperte o parafuso (16) com 4 voltas.
4. Encaixe o corpo do parafuso misturador (23) ao recipiente
de alimentos na unidade do transportador com parafuso e
aperte o parafuso (16) no sentido dos ponteiros do relógio.
5. Deslize o parafuso misturador (22) na parte horizontal do
corpo do parafuso misturador até car xo no seu lugar.
6. Seleccione uma forma metálica para a sua massa.
Indicação:
As formas metálicas só têm uma posição de encaixe no
corpo do parafuso misturador. Observe a forma metálica
e os entalhes no corpo do parafuso misturador.
7. Aperte o mecanismo de xação (24) à mão e com rmeza.
8. Coloque a massa no recipiente dos alimentos e no funil.
9. Prepare uma superfície para espalhar a massa depois.
Funcionamento da máquina de fazer massa
1. Assegure-se de que o botão de função (7) está regulado
para a posição “Desligar”.
2. Ligue o aparelho a uma tomada de parede de 230 V /
50 Hz correctamente instalada.
3. Rode o botão (7) para ligar a máquina de fazer massa com
uma conguração de 1 a 3.
4. Empurre a massa com o elemento de empurrar os alimen-
tos (18), se necessário.
Instalação do recipiente de mistura e tampa (ver Fig. G)
1. Retire a tampa da unidade de mistura levantando-a para
cima.
2. Segure o recipiente de mistura (32) pela pega do lado
direito.
3. Coloque o recipiente de mistura da unidade da base com o
símbolo ▼ no fundo do recipiente no ícone da unidade
.
4. Rode o recipiente de mistura no sentido da seta até car
xo no lugar. Os ícones ▼ e devem estar correctamente
alinhados.
5. Encaixe a tampa (30) para que a peça em forma de orelha
feche a saída.
6. Ao fechar a entrada, a tampa é simultaneamente xada.
Coloque o mecanismo de xação sobre a tampa e rode
para “LOCK” até car xo no seu lugar. Rode o mecanismo
de xação no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio
para retirar a tampa.
Funcionamento da misturadora
Atenção:
► Para a sua própria segurança encaixe o recipiente de
mistura (3) sem as peças e encaixe a tampa da unidade
do parafuso misturador (2).
► Não utilize a alavanca (5) para levantar/baixar o braço
durante o funcionamento da misturadora.
► Não exceda a quantidade Máxima indicada no recipiente
de mistura!
► Nunca encha o recipiente de mistura com ingredientes
quentes ou duros, como batatas, gelo, grãos de café,
nozes, etc.
Aviso: Botão de segurança!
O aparelho só funciona se os ícones ▼ e estiverem
correctamente alinhados.
1. Corte os ingredientes em pedaços mais pequenos.
2. Encha o recipiente de mistura (32) com os ingredientes
(mínimo 0,2 l - máximo 1,5 l). Não encha demasiado!
3. Encaixe a tampa (30).
4. Fixe a tampa com o mecanismo de xação (31).