Conseils importants sur la sécurité
Les parties en métal sont extrêmement tranchantes !
Ne les manipulez qu’avec beaucoup de prudence! Avant
de vous servir de la mandoline en V, lisez tout d’abord les
instructions mentionnées dans cette brochure. Les couteaux
en métal sont extrêmement tranchants. Manipulez l’appareil
avec précaution ; ne posez vos doigts que sur la partie en
matière plastique. Ne touchez jamais les couteaux. Redoublez
de prudence lorsque des enfants se trouvent autour de vous
quand vous travaillez avec la mandoline en V. Rangez votre mandoline
en V dans le “Multibox“.
Utilisez toujours le poussoir de sécurité (B) !
Poussoir de sécurité
Utilisable avec tous les appareils à découper Börner
Attention : Lors d’une utilisation non appropriée
du poussoir, les lames des coupe-légumes et des
éléments à insérer peuvent être endommagés
ou s’émousser! Il est possible de couper fruits et
légumes à l’aide du poussoir sans aucun risque
et ce jusqu’à un coupon minimal. Le cas échéant,
éplucher les légumes à couper avant le broyage.
Insérer oignons, chou etc. avec les racines vers
l’avant dans le poussoir. Les fruits de grande taille
doivent être tranchés en quatre ou en deux avant
d’être insérés. Par des mouvements rapides de
va-et-vient déplacer le poussoir en direction de
la èche au-dessus du couteau en V en pressant
légèrement jusqu’à ce que le fruit dépassant soit
coupé. Puis avec un doigt, appuyer sur le bouton
du poussoir légèrement vers le bas et couper ainsi
la partie restante du fruit.
Plaque de tranche
Cette pièce de rechange peut être utilisée des
deux côtes
Tranches fines
Insérez la plaque (C2) dans le cadre en V (A) en
plaçant le côté “fin“ sur le dessous. Embrochez le
fruit dans le poussoir (B) et faites-le aller et venir
en pressant légèrement au-dessous du couteau en
forme de V. Les tranches tombent en-dessous de la
mandoline en V.
Tranches épaisses
Insérez la plaque (C1) dans le cadre en V (A) en
plaçant le côté ”gros“ sur le dessous jusque vous
entendez un bruit conforme. Embrochez le fruit
dans le poussoir (B) et faites-le aller et venir en
pressant légèrement au-dessous du couteau en
forme de V.
FR
C2
C1
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