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应用示例
应用示例
注意：下表所示时间为大约值，具体时间取决于所需餐点的量和精致程度。
食材 工具 最大量 间歇次数 (I)
Ë
时间 / 秒
Ì
玻璃搅拌杯 塑料搅拌杯
欧芹 刀片 40 g 30 g 5-15 (l)
大蒜、洋葱 刀片 200 g 150 g 5-10 (l)
水果 / 蔬菜 刀片 200 g 200 g 10-15 (l)
杏仁 / 核桃 刀片 250 g 200 g 20-30 秒
奶酪 刀片 200 g 150 g 20-30 秒
肉 刀片 200 g 200 g 15-25 秒
婴儿食品 刀片 200 g 200 g 10-20 秒
薄饼混合料 刀片 1.0 l 0.7 l 30-45 秒
鸡尾酒 刀片 1.5 l 0.8 l 20-30 秒
碎冰 刨冰刀片 200 g 或约
8块冰块
4-6 (l)
蛋清 搅拌 (搅打)
刀盘
蛋清，4 份 60-90 秒
蛋清，4 份 40-60 秒
奶油 搅拌 (搅打)
刀盘
400 ml 15-20 秒
200 ml 15-20 秒
短运行时间 = 小份量和 / 或粗切
长运行时间 = 大份量和 / 或细切
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