31
sl Recepti
Recepti
Solate
Solata »Olivie«
(pribl. za 4 osebe)
– 4 kuhani, ohlajeni krompirji
– NXKDQDNRUHQþND
– 4 trdo kuhana jajca
– JNXKDQLKSLãþDQþMLKSUVL
– ±YORåHQLDOLPDULQLUDQLNXPDUL
– 1–2 solatni kumari
– 300 g graha, drobnega
PDMKQDSORþHYLQND
– sol in poper
– 250 g majoneze
Ŷ Skuhan, ohlajen krompir, korenje in
MDMFDQDUHåLWHQDNRFNHQDVWRSQML
.XPDUHLQPHVRQDUHåLWHQDNRFNHQD
stopnji 5 (3).
Ŷ Vse razrezane sestavine stresite v
posodo za solato in primešajte grah.
Ŷ 3RRNXVX]DþLQLWHVVROMRLQSRSURP
Ŷ Umešajte majonezo in postrezite.
Solata »Vinaigrette«
(pribl. za 4 osebe)
– 4 kuhani, ohlajeni krompirji
– JNXKDQHUGHþHSHVH
– NXKDQDNRUHQþND
– YORåHQLNXPDUL
– 100 g graha, drobnega
– ½ šopka pora (pribl. 50 g)
– sol in poper
– 100 ml jedilnega olja
Ŷ Skuhan, ohlajen krompir, korenje,
UGHþRSHVRLQSRUQDUHåLWHQDNRFNHQD
VWRSQML.XPDUHQDUHåLWHQDNRFNH
na stopnji 5 (3).
Ŷ Vse razrezane sestavine stresite v
posodo za solato in primešajte grah.
Ŷ 3RRNXVX]DþLQLWHVVROMRLQSRSURP
Ŷ Pokapajte z jedilnim oljem.
Solata »Stolichny«
(pribl. za 2 osebi)
– 150 g šunke
– 3 kuhani, ohlajeni krompirji
– YORåHQLDOLPDULQLUDQLNXPDUL
– NXKDQNRUHQþHN
– SROSORþHYLQNHJUDKD
– sol in poper
Preliv:
– óORQþNDNLVOHVPHWDQH
– ¼ kozarca majoneze
Ŷ Skuhan, ohlajen krompir in korenje
QDUHåLWHQDNRFNHQDVWRSQML
âXQNRLQNXPDUHQDUHåLWHQDNRFNHQD
stopnji 5 (3).
Ŷ Vse razrezane sestavine stresite v
posodo za solato in primešajte grah.
Ŷ 3RRNXVX]DþLQLWHVVROMRLQSRSURP
Ŷ Vse dobro premešajte. Postrezite s kislo
smetano in majonezo.
6RODWD]UDNFL
(pribl. za 4 osebe)
– 300 g kuhanega mesa
– 300 g kuhanega, ohlajenega krompirja
– 200 g solatnih kumar
– zelena solata
– 50 g mesa rakovic
– 3 trdo kuhana jajca
– 150 g majoneze
Ŷ Skuhan, ohlajen krompir, jajca, kumare
LQPHVRUDNRYLFQDUHåLWHQDNRFNHQD
VWRSQML.XKDQRPHVRQDUHåLWHQD
kocke na stopnji 5 (3).
Ŷ Zeleno solato na drobno sesekljajte.
Ŷ 3RRNXVX]DþLQLWHVVROMRLQSRSURP
Ŷ Postrezite z majonezo.
6RODWDL]SUHVQH
]HOHQMDYH
(za 2-4 osebe)
– NRUHQþNL
– 1 koleraba
– 1 jabolko
– EXþND
– 1 kumara
– óFYHWDþH
– JVYHåHJDVLUD