37
hr Recepti
Savjet: Za uklanjanje crvene naslage
nakon prerade npr. mrkve stavite malo
MHVWLYRJXOMDQDNUSXLWLPHRULEDMWHSODVWLþQH
dijelove (ali ne diskove za usitnjavanje).
Potom operite dijelove.
Recepti
Salate
6DODWDÄ2OLYLH³
(za oko 4 osobe)
– NXKDQDRKODÿHQDNUXPSLUD
– 2 kuhane mrkve
– 4 tvrdo kuhana jaja
– JNXKDQLKSLOHüLKSUVD
– 1-2 kiselih krastavaca ili mariniranih
krastavaca
– 1-2 krastavca za salatu
– 300 g graška, sitnog (1 mala limenka)
– Sol i papar
– 250 g majoneze
Ŷ .XKDQLDOLYHüRKODÿHQLNUXPSLUPUNYH
LMDMDUD]UHåLWHQDVWXSQMXQD
NRFNLFH.UDVWDYFHLPHVRUD]UHåLWHQD
stupnju 5 (3) na kockice.
Ŷ Sve sastojke u kockicama pomiješajte u
zdjeli s graškom.
Ŷ =DþLQLWHVROMXLSDSURPYHüSUHPD
okusu.
Ŷ Pomiješajte s majonezom i dekorirajte.
6DODWDÄ9LQDLJUHWWH³
(za oko 4 osobe)
– NXKDQDRKODÿHQDNUXPSLUD
– 500 g kuhane cikle
– 2 kuhane mrkve
– 2 kisela krastavca
– 100 g sitnog graška
– ½ snopa poriluka (oko 50 g)
– Sol i papar
– 100 ml jestivog ulja
Ŷ .XKDQLDOLYHüRKODÿHQLNUXPSLUPUNYH
FLNOXLSRULOXNUD]UHåLWHQDVWXSQMX
QDNRFNLFH.LVHOHNUDVWDYFHQDUHåLWHQD
stupnju 5 (3) na kockice.
Ŷ Sve sastojke u kockicama pomiješajte u
zdjeli s graškom.
Ŷ =DþLQLWHVROMXLSDSURPYHüSUHPD
okusu.
Ŷ =DþLQLWHMHVWLYLPXOMHP
6DODWDÄ6WROLFKQ\³
(za 2 osobe)
– 150 g šunker
– NXKDQDRKODÿHQDNUXPSLUD
– 2 kisela krastavca ili marinirana
krastavca
– 1 kuhana mrkva
– Grašak, pola limenke
– Sol i papar
Dresing:
– ¼ šalice kiselog vrhnja
– ¼ staklenke majoneze
Ŷ .XKDQLDOLYHüRKODÿHQLNUXPSLULPUNYX
UD]UHåLWHQDVWXSQMXQDNRFNLFH
âXQNXLNUDVWDYFHUD]UHåLWHQDNRFNLFH
na stupnju 5 (3).
Ŷ Sve sastojke u kockicama pomiješajte
u zdjeli s graškom.
Ŷ =DþLQLWHVROMXLSDSURPYHüSUHPD
okusu.
Ŷ Pomiješajte sve sastojke. Dekorirajte
s kiselim vrhnjem i majonezom.
6DODWDRGUDþLüD
(za oko 4 osobe)
– 300 g kuhanog mesa
– JNXKDQLKRKODÿHQLKNUXPSLUD
– 200 g krastavca za salatu
– Zelena salata
– JPHVDRGUDþLüD
– 3 tvrdo kuhana jaja
– 150 g majoneze
Ŷ .XKDQLDOLYHüRKODÿHQLNUXPSLUMDMD
NUDVWDYFHLPHVRRGUDþLüDUD]UHåLWHQD
stupnju 3 (2) na kockice. Kuhano meso
UD]UHåLWHQDVWXSQMXQDNRFNLFH
Ŷ Nasjeckajte na sitno zelenu salatu.
Ŷ =DþLQLWHVROMXLSDSURPYHüSUHPD
okusu.
Ŷ =DþLQLWHVROMXLSDSURPYHüSUHPD
ukusu.