44
sr Recepti
Salata od škampa
(za oko 4 osobe)
– 300 g kuvanog mesa
– JNXYDQRJRKODÿHQRJNURPSLUD
– 200 g krastavca
– Zelena salata
– 50 g škampa
– 3 tvrdo kuvana jaja
– 150 g majoneza
Ŷ .XYDQLDOLYHüRKODÿHQLNURPSLUMDMD
NUDVWDYFHLãNDPSHL]UHåLWHQDNRFNLFH
QDVWHSHQX.XYDQRPHVRL]UHåLWH
na kockice na stepenu 5 (3).
Ŷ Isecite sitno zelenu salatu.
Ŷ Dodajte so i biber po ukusu.
Ŷ Servirajte sa majonezom.
Salata od sirovog
SRYUüD
(za 2-4 osobe)
– 4 šargarepe
– 1 keleraba
– 1 jabuka
– 1 tikvica
– 1 krastavac
– ¼ karfiola
– JVYHåHJVLUD
9RüQDVDODWD
– ½ ananasa
– ½ dinje
– 2 banane
– 2 breskve
– 2 kivija
– 50 ml amareta
Ŷ ',]UHåLWHYRüHQDNRFNLFHQD
stepenu 5 (3).
Ŷ U posudi za salatu pomešajte sa
amaretom sve sastojke koji su izrezani
na kockice.
6XSDÄ2NURVKND³
(za 4-6 osoba)
– Kvas, 2 litra
– JNXYDQHNREDVLFHLOLSLOHüHJEHORJ
mesa
– NXYDQDRKODÿHQDNURPSLUD
– 3-4 tvrdo kuvana jaja
– 1 veza rotkvica (8-10 komada)
– 3 krastavca
– ½ veze praziluka (oko 50 g)
– 3HUãXQLPLURÿLMD
– 3 supene kašike kisele pavlake
– 6HQIãHüHU
Ŷ .XYDQLDOLYHüRKODÿHQLNURPSLULMDMD
L]UHåLWHQDNRFNLFHQDVWHSHQX
,]UHåLWHQDNRFNLFHNUDVWDYFHURWNYLFH
NREDVLFXRGQRVQRSLOHüHEHORPHVRQD
stepenu 5 (3).
Ŷ Kiselu pavlaku, iseckani praziluk i jaja
GREURL]PHãDMWHVDãHüHURPLVHQIRPL
razredite sa kvasom.
Ŷ Dodajte u to sastojke izrezane na
NRFNLFHSHUãXQLPLURÿLMX
Ŷ Dodajte so i biber po ukusu.
3UDYDQDL]PHQHVX]DGUåDQD