62
ro 5HĠHWH
Ŷ &DUWRILLILHUWLGDUGHMDUăFLĠLúLPRUFRYLL
se taie în cuburi la treapta 3 (2).
ùXQFDúLFDVWUDYHĠLLVHWDLHvQFXEXULOD
treapta 5 (3).
Ŷ 7RDWHLQJUHGLHQWHOHWăLDWHvQFXEXULVH
DPHVWHFăFXPD]ăUHDvQWUXQFDVWURQGH
VDODWă
Ŷ 6HFRQGLPHQWHD]ăFXVDUHúLSLSHU
GXSăJXVW
Ŷ 6HDPHVWHFăWRDWHLQJUHGLHQWHOH6H
DVH]RQHD]ăFXVPkQWkQăúLPDLRQH]ă
6DODWăGHFUDEL
(pentru cca. 4 persoane)
– JFDUQHILDUWă
– JFDUWRILILHUĠLUăFLĠL
– JFDVWUDYHĠLGHVDODWă
– VDODWăYHUGH
– 50 g carne de crabi
– RXăILHUWHWDUL
– JPDLRQH]ă
Ŷ &DUWRILLILHUĠLúLUăFLĠLRXăOHFDVWUDYHĠLL
úLFDUQHDGHFUDELVHWDLHvQFXEXULOD
WUHDSWD&DUQHDILDUWăVHWDLHvQ
cuburi la treapta 5 (3).
Ŷ 6DODWDYHUGHVHWDLHPăUXQW
Ŷ 6HFRQGLPHQWHD]ăFXVDUHúLSLSHU
GXSăJXVW
Ŷ 6HDVH]RQHD]ăFXPDLRQH]ă
6DODWăGHFUXGLWăĠL
(pentru 2-4 persoane)
– 4 morcovi
– 1 gulie
– PăU
– 1 dovlecel Zucchini
– 1 castravete
– óFRQRSLGă
– JEUkQ]ăSURDVSăWă
6DODWăGHIUXFWH
– ½ ananas
– ½ pepene
– 2 banane
– 2 piersici
– 2 kiwi
– 50 ml Amaretto
Ŷ Fructele se taie în cuburi la treapta
5 (3).
Ŷ 7RDWHLQJUHGLHQWHOHWăLDWHvQFXEXULVH
DPHVWHFăFXOLFKLRUXO$PDUHWWRvQWUXQ
FDVWURQGHVDODWă
6XSăÄ2NURVKND´
(pentru 4-6 persoane)
– cvas, 2 litri
– JFUHQYXUúWLVDXSLHSWGHSXL
– FDUWRILILHUĠLUăFLĠL
– RXăILHUWHWDUL
– OHJăWXUăGHULGLFKLEXFăĠL
– FDVWUDYHĠLGHVDODWă
– òOHJăWXUăFHDSăYHUGHVDXSUD]
(cca. 50 g)
– SăWUXQMHOúLPăUDU
– OLQJXULVPkQWkQă
– PXúWDU]DKăU
Ŷ &DUWRILLILHUĠLúLUăFLĠLúLRXăOHVHWDLH
vQFXEXULODWUHDSWD&DVWUDYHĠLL
ULGLFKLOHFUHQYXUúWLLUHVSHFWLYSLHSWXOGH
pui se taie în cuburi la treapta 5 (3).
Ŷ 6PkQWkQDSUD]XOWRFDWVDXFHDSDYHUGH
WRFDWăúLRXăOHVHDPHVWHFăFXPXúWDU
úL]DKăUúLVHGLOXHD]ăFXFYDV
Ŷ 6HDGDXJăLQJUHGLHQWHOHVXEIRUPăGH
FXEXULSăWUXQMHOXOúLPăUDUXOWRFDW
Ŷ 6HFRQGLPHQWHD]ăFXVDUHúLSLSHUGXSă
gust.
6XEUH]HUYDPRGLILFăULORU