Bosch MUZ5EB2 - Page 50

50
sv Recept och tips
Aprikosglass
– 250 g avrunna aprikoser på burk
– 80 g socker
– 50 ml mjölk
– 50 ml kärnmjölk
– 1 dl grädde
 Mosa alla ingredienserna tillsammans.
 Häll den färdiga blandningen i glassbe-
redaren medan den är igång.
 Rör om 20-30 minuter
Malvateglass
– 4 dl vatten
– 5 påsar malvate
– 140 g socker
– 2 tsk citronsaft
– 150 g keso
 Koka upp vattnet, lägg i tepåsarna och
låt dra 10 minuter.
 Ta ut tepåsarna.
 Tillsätt citronsaften och sockret och rör
om tills sockret har lösts upp helt.
 Låt sedan blandningen svalna.
 Rör ned keson i telösningen.
 Häll den färdiga blandningen i glassbe-
redaren medan den är igång.
 Rör om 30-40 minuter
Mockaglass
– 3 dl kallt kaffe
– 2 dl grädde
– 80 g socker
– 1 nypa salt
 Mixa alla ingredienserna tills sockret har
lösts upp helt.
 Häll den färdiga blandningen i glassbe-
redaren medan den är igång.
 Rör om 20-30 minuter.
Rätt till ändringar förbehålls.