Braun 4200 - Page 33

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«hc» Ejemplo de receta: Ciruelas pasas con miel
(como relleno o para untar en tortitas):
50 g de ciruelas pasas
100 g de miel cremosa
• Coloque las ciruelas y la miel cremosa en el
recipiente de la picadora «hc».
• Debe guardarse en la nevera a 3 °C durante
24 horas.
• Pique 1,5 segundos a la velocidad máxima
(presione por completo el interruptor inteligente
de velocidad Smart Speed).
Accesorio de molienda de
café y especias (E)
El molinillo es perfectamente apto para
moler cualquier tipo de especia o ingrediente seco
como pimienta, clavo, chile, granos de café o de
soja, arroz, semillas de amapola, azúcar y sardinas
o gambas secas.
Utilice la velocidad máxima para obtener un
resultado óptimo.
Ensamblado y funcionamiento
• Asegúrese de que la base de goma
antideslizante (12d) esté colocada en la parte
inferior del cuenco.
• Sujete siempre la cuchilla de molienda (12b) por
la parte superior de plástico y manéjela con
cuidado.
• Coloque la cuchilla en el pasador central del
cuenco del molinillo (12c) y gírela ligeramente
hasta que descienda y se bloquee en su lugar.
• Añada los ingredientes y coloque la tapa con
enganche (12a).
• Muela los ingredientes hasta lograr la
consistencia deseada.
• Después de su uso, desenchufe la batidora de
mano y presione los botones de desbloqueo
EasyClick Plus para desacoplar el brazo de batir.
• Levante la tapa. Saque la cuchilla antes de verter
el contenido del cuenco del molinillo.
Precaución
• Llene el molinillo solo hasta la línea de máximo.
• Solo se debe emplear con ingredientes secos
• Deje que las especias se enfríen a temperatura
ambiente antes de molerlas.
• No se recomienda moler maíz, nueces,
chocolate para repostería, azúcar piedra ni
queso duro.
• Nunca coloque el cuenco del molinillo en el
microondas.
Consulte en la Guía de procesamiento E las
cantidades y velocidades máximas.
El tiempo de funcionamiento máximo del molinillo
es de 20 segundos.
Accesorio de procesado
de alimentos
El accesorio de procesado de alimentos(13) se
puede usar para:
• Picar, batir y mezclar masas ligeras;
• amasar (masas con 250 g de harina máx.);
• cortar rodajas, en tiras, en juliana y patatas fritas.
Picar (F)
Usando la cuchilla (13h) puede picar carne, queso
duro, cebollas, hierbas, ajo, verduras, pan, galletas
y frutos secos.
Consulte la Guía de Procesamiento F para ver las
cantidades máximas y los tiempos y velocidades
recomendados.
Antes de usarlo
• Corte previamente los alimentos en trozos
pequeños para facilitar el picado.
• Retire los huesos, tendones y fibra de la carne
para ayudar a evitarle daños a las cuchillas.
• Retire los tallos de las hierbas y las cáscaras de
nueces.
• Asegúrese de que el anillo de goma
antideslizante (13g) esté fijo en la parte inferior
del recipiente procesador.
Ensamblado y funcionamiento
• Quite con cuidado la cubierta de plástico de la
cuchilla.
• La cuchilla (13h) es muy afilada. Siempre sujétela
por la parte superior de plástico y manéjela con
cuidado.
• Coloque la cuchilla en el eje central del
recipiente (13f). Oprímalo hacia abajo y gírelo de
modo que encaje en su lugar.
• Llene el recipiente con los alimentos. Coloque la
tapa (13a) en el recipiente con el enganche (13e)
posicionado a la derecha del asa y haga coincidir
las marcas.
• Cierre la tapa, girándola en el sentido de las
agujas del reloj hasta que encaje con un clic.
• Inserte el cuerpo del motor en el acoplamiento
(13b) hasta que encaje.
• Enchufe el aparato e inserte el empujador (13c)
en el tubo de alimentación (13d).
• Para manejar el procesador de comida, encienda
el aparato. Durante el procesamiento, sujete el
cuerpo motor con una mano y el recipiente del
procesador de comida por el asa.
• Cuando termine de picar, desenchufe y pulse los
botones de liberación EasyClick para separar el
cuerpo del motor.
• Presione el enganche (13e) de la tapa y sujételo.
Gire la tapa (13a) en el sentido contrario a las
agujas del reloj para desencajarla.
• Levante la tapa. Retire la cuchilla
cuidadosamente antes de vaciar el contenido del
recipiente. Para retirar y desbloquear la cuchilla,
gírela levemente antes de extraerla.
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