Braun Minipimer 7 - Page 87

87
ішінде басылмаса, рылыны ауіпсіздік масатта-
рында осу ммкін емес болады.
Баылау шамы ызыл болып жарылдайды.
рылыны осу шін 1-ші адамды айта бастаыз.
3. Жмыс барысында ауіпсіздік тймесін басып труыы
з
ажетті емес.
³ол блендері (B)
ол блендері соустарды, кжелерді, майонезді, сби
таамдарын зірлеуге жне сусындар мен ст коктейльде-
рін араластыруа те жасы бейімделген.
Е жасы араластыру нтижелеріне ол жеткізу шін е
жоары жылдамдыты олданыыз.
• Мотор блігін (4) блендер тіреуіне (6) басыыз.
• ол блендерін стаанны немесе тостаанны ішіне
орнатыыз. Содан кейін рылыны жоарыда сипат-
таландай осыыз.
• олданыстан кейін тотан ажыратып, мотор блігін
ажырату шін босату тймесін (5) басыыз.
Соусты табада тікелей араластыранда айнаан сйыты
шашырамауы шін табаны пештен алып ойыыз (кйіп
алу аупі бар!).
Рецепт лгісі: Майонез
250 г май (мысала, кнбаыс майы),
1 жмырта жне жмыртаны осымша 1 сары уызы,
1–2 ас асы сірке суы (шамамен 15 г),
дм шін тз бен брыш
Барлы ингридиенттерді (блме температурасында)
стаанны ішіне жоарыдаы рет бойынша салыыз. ол
блендерін стаанны тбіне орнатыыз. ол блендерін
барынша жылдамдыта олданыыз, оны май оюлана
бастаанша сол кйде стаыз. Содан кейін май алдыын
араластыру шін, шірмей трып, тіреуді оспаны стіне
сосын астына арай озаыз. деу уаыты: аттылыты
арттыру шін 1 минуттен (салат шін) 2 минутке дейін
(мысала, соус шін).
Араластыр·ыш (B)
Араластырышты тек шайалан кілегейді, жмыртаны
ауызын, бисквиттерді жне дайын оспалар десерттерін
деу шін олданыыз.
• Араластырышты (8b) араластыру берілістер орабына
(8a) енгізіп, содан кейін мотор блігін берілістер
орабына (4) басыыз.
• Араластырышты тостаан ішіне орнатыыз, тек содан
кейін ана рылыны осыыз.
• олданыстан кейін тотан ажыратып, мотор блігін
ажырату шін босату тймесін (5) басыыз. Содан кейін
араластырышты берілістер орабынан алып шыыыз.
Жа´сы нÃтижелер Àшін берілген ке½естер
• Орта дрежедегі тостаанды олданыыз.
• Араластырышты кішкене екейтіп стап, оны саат
тіліні баыты бойынша жылжытыыз.
• Шайалан кілегей (макс. 400 мл салындатылан
кілегей, мин. 30% майлылыы, 4–8 °C): Тменгі
жылдамдытан бастап (осышты аырындап басу)
шайау барысында жылдамдыты арттырыыз
(осышты аттыра басыыз).
• Шайалан жмырта ауызы (макс. 4 жмырта): Орта
жылдамдытан бастап (осышты орта жола дейін
басу) шайау барысында жылдамдыты арттырыыз
(осышты аттыра басыыз).
Пюре жабды·ы (C)
Мыжыышты картоп, ттті картоп, ызана, рік жне алма
сияты пісірілген ккністер мен жемістерді мыжу шін
олдануа болады.
³олданыс алдында
атты немесе піспеген таамды мыжуа рекет жасама-
ыз; ралды блдіруііз ммкін. абыы, сйегі жне
сабаы сияты атты бліктерін алып тастаыз, одан кейін
пісіріп, сзііз.
Ма½ызды
• Пюре жабдыын соус аяына салып, тікелей жалын
стінде олдануа болмайды.
• Алдымен соус аяын оттан тсіріп, суытып алыыз.
• олданыс кезінде немесе олданыстан кейін пюре
жабдыын тама пісіру ыдысына тигізбеіз. Арты
таматы алу шін алашаны олданыыз.
• Нтижесі жасы болу шін мыжыанда соус аяына
таматы толтыра салмаыз, жартылай салыыз.
• 1 салмадан арты зіліссіз араластырмаыз.
• Жаластырмас брын, рылыны 4 минуттай салын-
дауына ммкіндік берііз.
Пюре жабды·ын ´олдану
• Беріліс орабын (9a) саат тілімен брап, саптамаа (9b)
длдеп кигізііз.
• Пюре жабдыын ткеріп, алашаны (9c) орталы
торабыны стінен асыра длдеп салып, саат тіліне
арсы браыз. (Беріліс орабы дрыс салынбаса,
алаша орнына тспейді.)
• Мотор блігін пюре жабдыына длдеп, бекіту шін
итерііз. Жалаыз.
• Пюре жабдыын соус аяына немесе табасына салып,
ралды осыыз. Пюре жабдыын осынды ішінде
ажетті нтижеге жеткенше жоары жне тмен баытта
озаыз.
• Пайдалананнан кейін рылыны розеткадан
ажыратыыз. Саат тілімен бру арылы ескекті (9c)
алыыз.
• Пюре осалы ралын алу шін босату тймелерін
басыыз. Саат тіліне кері бру арылы берілістер
орабын (9a) пюре білігінен (9b) ажыратыыз.
Рецепт мысалдары: Мыжылан картоп
• 1 кг пісірілген картопты аяа салыыз
• жылдамдыымен 30с мыжыыз (осыштаы ¾ арналы
ысым)
• 200 мл жылы ст йыыз
• 30 секундтай таы мыжыыз
Тура·ыш (D)
Тураыш (10) етті, атты ірімшікті, пиязды, шпті,
сарымсаты, сбізді, жааты, бадамды т.б. тураана дл
келеді.
атты таамдарды руаытта барынша жылдамдыта
тураыз (мысалы: пармезан, шоколад).
Жасы нтижелер шін D деу кестелерін араыз. «hc»
тураышыны е за жмыс істеу уаыты: 2 минут.
Рецепт лгісі: Ваниль-Бал-ара рік (йма салындысы
немесе джем ретінде):
• «hc» турау тостаанына 50 г ара рік жне 70 г кілегей
балын салыыз.
• 4 секунд бойы е жоары жылдамдыта тураыз
(Аылды жылдамды тймесін соына дейін басыыз).
• 10 мл су осыыз (ваниль хош иісті).
• Таы 1,5 секунд бойы тураыз.
5722111534_MQ775-777-785-787_INT_S6-104.indd 875722111534_MQ775-777-785-787_INT_S6-104.indd 87 13.02.15 08:4813.02.15 08:48