35
Aprítás elŒtt ...
– Darabolja fel a húst, sajtot, vöröshagymát, fokhagy-
mát, répát, chilit (lásd a feldolgozási tanácsokat a
5. oldalon).
– A fıszernövények szárát távolítsa el, a magvakat
törje fel.
– Távolítsa el a csontokat, ínszalagokat és porcokat a
húsból.
1. Figyelem: Óvatosan távolítsa el a mıanyag
védŒréteget a késekrŒl (b). A kés nagyon éles!
Mindig a felsŒ, mıanyag résznél fogja. Helyezze a
kést az aprító edény tengelyére (c). Nyomja le, és
forgassa el 90°-kal.
Mindig helyezze az aprító edényt a csúszásgátló
talpra (d).
2. Helyezze az ételt az edénybe.
3. Tegye a felsŒ elemet (a) az aprító edényre.
4. Csatlakoztassa a motoregységet
! a felsΠelemre,
kattanással rögzítse.
5. Nyomja meg a
‚ vagy # gombot az indításhoz.
Az egyik kezével tartsa a motoregységet, a másikkal
az aprító edényt. Ne használja az aprítót 2 percnél
hosszabb ideig.
6. Használat után elforgatással vegye le a motoregysé-
get
! a felsŒ elemrŒl.
7. Majd vegye le a felsΠelemet.
8. Óvatosan vegye ki a kést.
9. Vegye ki a felaprított ételt az edénybŒl. A csúszás-
gátló talp egyben tetŒként is szolgál.
Tisztítás
A motoregységet ! és a habverŒ meghajtóegységét Ê
csak puha anyaggal tisztítsa.
Minden más tartozékot tisztíthat mosogató-gépben.
ErŒsen színezŒ alapanyagok feldolgozásakor (pl.
sárgarépa), a készülék mıanyag részei elszínezŒdhet-
nek. Töröljük át ezeket a részeket növényi olajjal, mielŒtt
a mosogatógépbe helyeznénk azokat.
KiegészítŒk
(az Braun szerviz központokban kaphatók, de nem
minden országban)
CA-300: Nagy fordulatszámú aprító, fıszernövények,
vöröshagyma, fokhagyma, chili, mogyorók stb. feldol-
gozásához.
Recept ötletek
Majonéz
(használja a botmixert)
200-250 ml olaj,
1 tojás (sárgája és fehérje),
1 evŒkanál citromlé vagy ecet,
ízlés szerint só és bors
Tegyünk minden hozzávalót a keverŒpohárba.
Helyezzük a botmixert a keverŒpohár aljára.
A
# kapcsoló megnyomása után tartsuk a készüléket
ebben a helyzetben, amíg az olaj el nem keveredik.
Ezután, anélkül, hogy kikapcsolnánk a készüléket,
mozgassuk fel, le, míg a majonéz eléri a kívánt állagot.
Mézes-vaníliás aszalt szilva
(palacsinta tölteléknek vagy lekvárnak)
(használja az aprító-kiegészítŒt
(, 2. sebességi
fokozaton)
Helyezzen 40 g krémes állagú mézet, és 40 g aszalt
szilvát az aprítóedénybe, majd mıködtesse a
készüléket 10 másodpercen keresztül! Ezt követŒen
adjon hozzá 20 ml (vaníliával ízesített) vizet, majd
további 3 másodperc aprítást követŒen fejezze be a
mıveletet!
Fagylalt készítés
Tegyen 100 g fagyasztott málnát az aprítóegységbe,
majd 2-es fokozaton keverje 5 másodpercig.
Ezután adjon hozzá 10 g porcukrot, 80 g hideg tejszínt
és a 2-es fokozatot szakaszosan használva (10–20
gombnyomással) keverje jól össze.
A változtatás jogát fenntartjuk.
A környezetszennyezés elkerülése érdekében
arra kérjük, hogy a készülék hasznos élettartalma
végén ne dobja azt a háztartási szemétbe.
A mıködésképtelen készüléket leadhatja a Braun
szervizközpontban, vagy az országa szabályainak
megfelelŒ módon dobja a hulladékgyıjtŒbe.
99895300_MR320_P6-64 Seite 35 Mittwoch, 9. Mai 2012 3:59 15
To Next Page
Loading...
