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Interruttore velocità 1:
• Per amalgamare altri ingredienti ad un
impasto (es. frutta secca o candita da
aggiungere a un impasto base).
Interruttore velocità 2:
• Per la lavorazione iniziale degli impasti e
per amalgamare omogeneamente gli
ingredienti principali.
Interruttore velocità 3:
• Per lavorare velocemente tutti gli
ingredienti.
Fruste 0/q
Per mescolare creme, dolci al cucchiaio e per
puré di patate. Per montare la panna fresca
(minimo 100 ml.), chiare d’uovo (minimo una
chiara) ed ingredienti cremosi.
In questo caso tutte le velocità possono es-
sere usate, ma per ottenere migliori risultati,
Vi consigliamo di osservare le indicazioni
seguenti:
Interruttore velocità 1:
• Per incorporare delicatamente chiare
d’uovo montate o altri ingredienti spumosi.
• Per aggiungere farina ad altri impasti
soffici senza smontarli (pan di Spagna).
• Per aggiungere delicatamente farina,
cacao, etc. senza spruzzi.
• Per sminuzzare la patate lessate e ridurle
in puré.
Interruttore velocità 2:
• Velocità iniziale e finale da utilizzarsi
quando si deve montare molta panna.
• Per iniziare a montare piccole quantità di
panna.
• Per amalgamare liquidi ad altri cibi
già lavorati (es. aggiungere il latte alle
patate sminuzzate per fare il puré).
Interruttore velocità 3:
• Per montare panna, chiare d’uovo, dolci al
cucchiaio.
• Per mescolare impasti cremosi.
Suggerimenti:
– Per ottenere risultati ottimali preparando
impasti, tutti gli ingredienti dovrebbero
avere la stessa temperatura. Burro, uova
etc. dovrebbero essere tolti dal frigorifero
con sufficiente anticipo prima di usarli.
– La panna monta di più se prima di montarla
è ben fredda.
– Il puré di patate diventa più cremoso se tutti
gli ingredienti sono molto caldi (es. le patate
appena tolte dall’acqua bollente).
Altri accessori:
Il modello M 700 può essere utilizzato anche
con l’accessorio tritatutto di MultiMix CA-M
(type 4642), reperibile nei Centri Assistenza
Autorizzati.
Pulizia
Togliere sempre la spina dalla presa di
corrente prima di compiere le operazioni di
pulizia. Fruste e ganci per impastare possono
essere lavati in lavastoviglie. Il blocco motore
dovrebbe essere pulito solo con un panno
umido. Non immergere mai il blocco motore
nell’acqua o passarlo sotto l’acqua corrente.
Salvo variazioni.
Questo prodotto è conforme alle
normative EMC come stabilito dalla
direttiva CEE 89/336 e alla Direttiva
Bassa Tensione (CE 2006/95).
Si raccomanda di non gettare il
prodotto nella spazzatura al termine
della sua vita utile. Per lo smaltimento,
rivolgersi ad un qualsiasi Centro
Assistenza Braun o ad un centro specifico.
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