90
ξηρούς καρπούς µε το τσόφλι, παγάκια, κόκκους
καφέ, κόκκους ή σκληρά µπαχαρικά, π.χ.
µοσχοκάρυδο. Η επεξεργασία αυτών των τροφίµων
µπορεί να προκαλέσει ζηµιά στις λεπίδες.
Χρησιµοποιώντας τη λεπίδα (11i), µπορείτε επίσης
να αναµίξετε κουρκούτι για τηγανίτες ή µείγµα για
κέικ µε βάση έως 500 g αλεύρι.
Τα πυκνότερα κουρκούτια ή οι ζύµες δεν πρέπει να
προετοιµάζονται µε το µαχαίρι. Χρησιµοποιήστε το
Εργαλείο ζύµης ή το Άγκιστρο ζυµώµατος (11k/11l)
για πυκνότερα κουρκούτια και ζύµες.
Για περισσότερες λεπτοµέρειες σχετικά µε τις
οδηγίες επεξεργασίας τροφίµων ανατρέξτε στην
ενότητα E.
Εργαλείο ζύμης και Άγκιστρο ζυμώματος (E)
Η εικόνα Ε ισχύει επίσης (ανάλογα µε το µοντέλο)
για τη χρήση του εργαλείου ζύµης (11k) και του
άγκιστρου ζυµώµατος (11l).
Το εργαλείο ζύµης είναι ιδανικό για ζύµωµα και
ανάµειξη διαφορετικών τύπων ζύµης, όπως ζυµάρι
ή ζύµες ζαχαροπλαστικής και για την ανάµειξη
µειγµάτων για παντεσπάνι.
Το άγκιστρο ζυµώµατος είναι ιδανικό για το ζύµωµα
διαφορετικών τύπων ζύµης, όπως ζυµάρι ή ζύµες
ζαχαροπλαστικής.
Για περισσότερες λεπτοµέρειες σχετικά µε τις
οδηγίες επεξεργασίας τροφίµων ανατρέξτε στην
ενότητα E.
Κοπή σε φέτες / Κοπή σε ψιλά κομμάτια /
Κοπή σε λωρίδες / Τηγανιτές πατάτες (F)
Χρησιµοποιήστε το λεπτό και το χονδρό ένθετο
δίσκου κοπής (i) για να κόψετε ωµά φρούτα και
λαχανικά σε λεπτές φέτες, π.χ. αγγούρια,
κρεµµύδια, µανιτάρια, µήλα, καρότα, ραπανάκια,
πατάτες, κολοκύθια και λάχανο.
Χρησιµοποιείτε τον ψιλό και τον χονδρό τρίφτη (ii) για
να τρίψετε τρόφιµα όπως µήλα, καρότα, πατάτες,
παντζάρι, λάχανο, σκληρό τυρί (όπως παρµεζάνα).
Χρησιµοποιήστε το ένθετο δίσκου κοπής σε λωρίδες
(iii) για να κόψετε φρούτα και λαχανικά σε λωρίδες.
Χρησιµοποιήστε τον δίσκο για τηγανιτές πατάτες
(11q) για να παρασκευάσετε τηγανιτές πατάτες.
Η µέγιστη ποσότητα επεξεργασίας ακολουθεί τον
αριθµητικό κανόνα των 5 γεµάτων µπολ.
Προτού συνεχίσετε την επεξεργασία αφήστε τη
συσκευή να κρυώσει για 30 λεπτά.
Για περισσότερες λεπτοµέρειες σχετικά µε τις
οδηγίες επεξεργασίας τροφίµων ανατρέξτε στην
ενότητα F.
Κοπή σε κύβους (G)
Χρησιµοποιήστε το Dicer για να κόψετε ωµά και
µαγειρεµένα λαχανικά και φρούτα σε µικρούς
κύβους π.χ. για σαλάτες, σούπες και επιδόρπια.
Συµβουλές για καλύτερα αποτελέσµατα
• Το µαγειρεµένο φαγητό πρέπει να κρυώσει πριν
το κόψιµο σε κύβους, καθώς τα αποτελέσµατα
θα είναι πιο συµπαγή και καλύτερα.
• Τυριά ενδιάµεσης σκληρότητας όπως το
Emmentaler µπορούν να επεξεργαστούν.
Πολύ µαλακά ή πολύ σκληρά τυριά όπως το
µικρής διάρκειας ωρίµανσης Gouda, η
Μοτσαρέλα ή η Παρµεζάνα δεν µπορούν να
επεξεργαστούν.
• Εάν επεξεργάζεστε διαφορετικά τρόφιµα σε ένα
παρασκεύασµα, ξεκινήστε πάντα µε το πιο
µαλακό και τελειώστε µε το πιο σκληρό. Με
αυτόν τον τρόπο µπορείτε να επεξεργαστείτε όλα
τα τρόφιµα χωρίς να καθαρίσετε το πλέγµα στο
µεταξύ.
• Το Dicer δεν είναι κατάλληλο για την επεξεργασία
ωµού κρέατος.
• Ξεφλουδίστε λαχανικά (ειδικά πατάτες και
λαχανικά µε σκληρή φλούδα όπως το κολοκύθι)
πριν από την επεξεργασία. ∆ιαφορετικά, οι
φλούδες µπορούν να πιαστούν στο πλέγµα
κοπής, αυξάνοντας την προσπάθεια που
χρειάζεται για τον καθαρισµό.
Μην χρησιµοποιείτε το εξάρτηµα επεξεργαστή
τροφίµων µε το Dicer για να κόψετε εξαιρετικά
σκληρά τρόφιµα, όπως ξηρούς καρπούς µε το
τσόφλι, παγάκια, κόκκους καφέ, κόκκους ή σκληρά
µπαχαρικά, π.χ. µοσχοκάρυδο. Η επεξεργασία
αυτών των τροφίµων µπορεί να προκαλέσει ζηµιά
στις λεπίδες.
Ο προωθητήρας καθαρισµού µπορεί να
χρησιµοποιηθεί µόνο από την κάτω πλευρά της
Βάσης Dicer. Η χρήση από την επάνω πλευρά θα
µπορούσε να γδάρει τα πλαστικά κοµµάτια από τον
προωθητήρα καθαρισµού.
Η µέγιστη ποσότητα επεξεργασίας ακολουθεί τον
αριθµητικό κανόνα των 5 γεµάτων µπολ.
Προτού συνεχίσετε την επεξεργασία αφήστε τη
συσκευή να κρυώσει για 30 λεπτά.
Για περισσότερες λεπτοµέρειες σχετικά µε τις
οδηγίες επεξεργασίας τροφίµων ανατρέξτε στην
ενότητα G.
Φροντίδα και Καθαρισμός (H)
Για λεπτοµέρειες ανατρέξτε στην ενότητα H.
Εγγύηση και Συντήρηση
Για λεπτοµερείς πληροφορίες µπορείτε να
ανατρέξετε στο ξεχωριστό φυλλάδιο εγγύησης και
συντήρησης ή να επισκεφθείτε την ιστοσελίδα
www.braunhousehold.com.
Τόσο οι προδιαγραφές σχεδιασµού όσο και αυτές οι
οδηγίες χρήστης υπόκεινται σε αλλαγές χωρίς
προειδοποίηση.
5722170058_HB901-MQ91-75-87-95 INT.indd 90 29.06.22 12:47