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4. Pendure o contentor de polpa 4 nas dobra-diças
(primeiro o de cima), depois feche-o e certifique-
-se que encaixa no lugar.
5. Coloque o contentor de sumo
w debaixo da
goteira de sumo q (A). Capacidade: 500 ml.
O contentor de sumo vem com um separador de
espuma, para assegurar um sumo sem espuma
e limpo.
Se não o utilizar, remova-o simplesmente do
contentor. Pode se quiser colocar um copo ou
outro contentor para recolher o sumo.
6. Para uma introdução mais fácil, coloque o
tabuleiro 9 em cima do gargalo de enchimento
8 (A).
Preparando frutos ou vegetais
Importante: Uso sómente frutos maduros, senão o
filtro
6 ficará entupido rápidamente, o que resultará
em ter que se limpar o mesmo repetidas vezes.
Lavar ou descascar os frutos ou vegetais que quiser
processar. Frutos com sementes ou caroços grandes
deverão ter os mesmos removidos antes de serem
processados. Processe frutos de sementes (tais
como maças e peras) com cascas e interiores.
Frutos e vegetais com cascas grossas (ex. citrinos,
melões, kiwis, etc.) devem ser descascados antes.
Para uvas, corte os ramos maiores.
Para vegetais de folhas (ex. couves e espinafre),
enrole as folhas apertadamente. Corte a fruta e
vegetais em pedaços de tamanho suficiente para
caber no gargalo de enchimento.
Passas e ruibarbos não devem ser usadas para
fazer sumo na Braun SJ 3000.
Extracção de sumos
• Coloque frutos ou vegetais no gargalo de
enchimento 8. Ligue o interruptor 2 em = «I» e
pressione levemente com o calcador 0 (A).
Adicione mais frutos ou vegetais enquanto o
motor estiver em funcionamento.
• A quantidade de sumo que se extrai depende da
natureza dos frutos e vegetais. Ao processar
amoras a quantidade de sumo será menor,
devido à maior densidade de pectina (pectina é
uma gelatina natural). (Prensas especiais para
amoras ou a vapor sao mais indicadas para este
tipo de fruta.)
• Sumos de frutos ou vegetais contêm vitaminas e
minerais, que se deterioram rápidamente quando
em contacto com o hoxigénio ou luz. Beba o sumo
fresco – imediatamente a seguir a ser extraido.
Enchendo o contentor de polpa 4 e filtro 6
Pode extrair sumo continuamente até o contentor
de sumo estar cheio:
• Ao processar produtos com grande teor de
liquidos (p. ex. tomates, uvas, melões): Não
processe mais de 3 kg de fruta ou vegetais antes
de esvaziar o contentor de polpa.
• Ao processar produtos mais secos (p. ex. cenouras,
peras, maças): Esvazie o contentor de polpa
assim que estiver cheio.
Se o filtro de repente se tornar mais grosso, ou
se a velocidade do motor baixar, o filtro deve ser
esvaziado (vêr «Desmontagem»). Remova a polpa
e monte de novo o aparelho.
Desmontagem
1. Desligue o interruptor
2 = «0».
2. Remova o calcador 0. Remova a bandeja de
enchimento 9. Abra o contentor de polpa 4,
puxe para cima e retire-o diagonalmente para
baixo (B). (Ao recolocar o contentor de polpa,
insirir a parte de cima primeiro.)
3. Pressionar os botões de trava 3 em ambos os
lados do extractor (C), para soltar a tampa 7.
Remover a tampa.
4. Remova o vedante de sumo 5 juntamente com o
filtro 6. Retire o filtro do vedante de sumo.
Limpeza
• Desligar sempre da corrente a sua Braun SJ 3000
antes de proceder a limpeza!
• Limpar o corpo inferior (motor) 1, usando apenas
um pano húmido; nunca o mergulhar na água.
As restantes partes de plástico podem ser lavadas
na máquina de lavar louça com água quente e
detergente líquido. As peças em plástico podem
ganhar cor quando se preparam alimentos com
alto teor de pigmentação (por exemplo, cenouras);
usar óleo vegetal para eliminá-la.
Importante: Não lavar o filtro na máquina de
lavar louça. Pode ser limpo facilmente com uma
escova pequena. Não utilize um filtro danificado.
Recomendamos que substitua o filtro em cada
5 anos (disponível em qualquer Serviço de
Assistência Técnica autorizado).
Para poupar espaço de armazenagem, coloque
a bandeja de enchimento
9 ao contrário em
cima do extractor.
Sujeito a alterações sem aviso prévio.
Por favor não deite o produto no lixo
doméstico, no final da sua vida útil.
Entregue-o num dos Serviços de Assistência
Técnica da Braun, ou em locais de recolha
específica, à disposição no seu país.
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