33
Gyümölcs és zöldség elŒkészítése
Fontos figyelmeztetés:
Csak érett gyümölcsöt használjon, különben a
szırŒ
6 gyakran eltömŒdik, és ismételten tisztítani
kell.
A feldolgozandó gyümölcsöt, zöldséget mossa és
ha szükséges hámozza meg. A nagyobb maggal
rendelkezŒ gyümölcsökbŒl elŒször vegye ki a
magot (pl.: cseresznye, meggy, szilva).
Más magos gyümölcsöket hámozatlanul, a maggal
együtt is a gépbe lehet tenni (pl.: alma, körte).
A vastag héjú gyümölcsöt, zöldséget (citrusféle,
dinnye, kivi) elŒször meg kell hámozni.
A szŒlŒszemeket csuma nélkül tegye a gépbe.
A leveles zöldségeknél (káposzta, spenót) és
fıszereknél a leveleket szorosan tekerje fel.
Minden gyümölcsöt és zöldséget akkorára kell
felvágni, hogy beleférjen a töltŒnyílásba.
Ribizke és rebarbara préselésére a gép nem
alkalmas.
Préselés
• Helyezze a gyümölcsöt vagy zöldséget a
töltŒnyílásba
8. Kapcsolja a 2 kapcsolót az
= «I» állásba és a préselŒ 0 segítségével
gyengéden préseljen (A). A motor mıködése
mellett további gyümölcsdarabokat tegyen a gépbe.
• A lé mennyisége a gyümölcs, ill. a zöldség
fajtájától, természetétŒl függ. Bogyós gyümölcsök
préselésekor kevesebb levet kapunk, mert ezek
sok pektint (természetes zselatint) tartalmaznak.
(A bogyós gyümölcsöket eredményesebben lehet
speciális présekkel, gŒzös présekkel préselni)
• A gyümölcsbŒl, zöldségbŒl kinyert lé értékes
vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz,
melyek oxigén és fény hatására gyorsan távoznak.
Ezért a kipréselt levet közvetlen préselés után
ajánlott fogyasztani.
A szilárdanyag gyıjtŒ 4 ürítése és a szırŒ 6
tisztítása
A gyümölcsök préselése folyamatosan mehet
addig, amíg a szilárdanyag gyıjtŒ meg nem telik:
• Magas folyadéktartalmú anyagok préselésekor
(pl. paradicsom, szŒlŒ, dinnye) esetében 3 kg-nál
több gyümölcsöt egyszerre ne préseljen a szilár-
danyag gyıjtŒ ürítése nélkül.
• Szárazabb anyagok esetében (pl. sárgarépa,
körte, alma) akkor ürítse a gyıjtŒt, ha ránézésre
tele van.
Ha a gyümölcslé hirtelen sırıbbé válna, vagy a
motor lelassulna, ki kell tisztítani a szırŒt (lásd
«Szétszerelés» rész).
Tisztítsa meg a szırŒt, majd újra állítsa össze a
gépet.
Szétszerelés
1. Kapcsolja a 2 jelı kapcsolót = «0» állásba.
2. Vegye ki a préselŒt 0. Szerelje le a töltŒtálcát 9.
Nyissa ki a szilárdanyag gyıjtŒt 4, tolja kissé
lefelé, majd húzza ki a helyébŒl (B). (A gyıjtŒ
visszaszerelésekor elŒször a felsŒ részt
rögzítse.)
3. A készülék két oldalán található kikapcsoló
gombok
3 segítségével lazítsa meg, majd
emelje le a tetŒrészt 7 (C).
4. Vegye le a légyıjtŒ gyırıt 5 a szırŒvel 6 együtt.
Vegye ki a gyırıbŒl a szırŒt.
Tisztítás
• Tisztítás elŒtt mindig húzza ki a csatlakozódugót
a konnektorból.
• A motort 1 kizárólag nedves ruhával áttörölve
szabad tisztítani. Soha ne merítse vízbe!
A készülék többi része, kivéve a szırŒ – moso-
gatógépben, ill. meleg vízzel és mosogatószerrel
elmosható.
A gép részei elszínezŒdhetnek, ha magas
pigment-tartalmú anyagokat (pl. sárgarépa)
préselünk. Növényi olajjal jól tisztítható az
elszínezŒdés.
Fontos:
A szırŒ nem mosható mosogatógépben.
Kis kefével könnyen tisztítható. Soha ne
használjon sérült szırŒt. Azt tanácsoljuk, hogy
a szırŒt 5 évente cserélje le (kapható a Braun
szervizekben).
A helytakarékos tárolás érdekében a töltŒtálcát
9 fejjel lefelé helyezze a készülékre.
A változtatás jogát fenntartjuk.
A környezetszennyezés elkerülése érdekében
arra kérjük, hogy a készülék hasznos
élettartalma végén ne dobja azt a háztartási
szemétbe. A mıködésképtelen készüléket
leadhatja a Braun szervizközpontban, vagy az
országa szabályainak megfelelŒ módon dobja a
hulladékgyıjtŒbe.
5722510054_SJ3000_P4-58.indd 33 20.11.15 12:06