99
ӘР ТҮРЛІ ТАҒАМДАРДЫ БУҒА ПІСІРУДІҢ ҰСЫНЫ-
ЛАТЫН УАҚЫТЫ
Өнім Салмағы, г /
Саны, дана.
Су көлемі, мл Әзірлеу уақы-
ты, мин
Шошқа сүбесі/
сиыр сүбесі
(1,5-2 см
текшелер)
500 800 30/40
Қой сүбесі
(1,5-2 см
текшелер)
500 800 40
Тауық сүбесі
(1,5-2 см тек-
шелермен)
500 800 20
Фрикаделька-
лар/котлеттер
500 800 25/40
Балық (сүбесі) 300 800 15
Теңіз коктейлі
(жаңа мұзда-
тылған)
300 800 5
Манты/хин-
кали
5 дн. 800 25/30
Картоп (
4 бөлікке
кесілген)
500 800 20
Сәбіз (1,5-2 см
текшелермен)
500 800 35
Қызылша
(4 бөлікке
кесілген)
500 1500 90
Көкөніс (жаңа
мұздатылған)
500 800 5
Тауық жұмы-
ртқасы
5 дн. 800 10
Ескертпе: кестеде келтірілген мәліметтер ұсынымдық
сипатта болады, өнімдерді дайындаудың нақты уақыты
белгілі бір өнімнің қасиеттеріне, сондай-ақ сіздің талға-
мыңызға байланысты ұсынылған мәндерден өзгеше
болуы мүмкін.
ТЕМПЕРАТУРА РЕЖИМДЕРІН ПАЙДАЛАНУ БОЙ-
ЫНША ҰСЫНЫСТАР
Жұмыс темпе-
ратурасы,°С
Пайдалану жөніндегі кеңестер
35 Қамырды иін қандыру және сірке су дайындау
40 Йогурт әзірлеу
45 Ашытқы
50 Ашыту
55 Помадка дайындау
60 Көк шай немесе балалар тағамын дайындау
65 Етті вакуумдық қаптамада пісіру
70 Пунш әзірлеу
75 Пастерлеу немесе ақ шай әзірлеу