ȅįȘȖȩȢ ȝĮȖİȚȡȑȝĮIJȠȢ ijȡȑıțȦȞ ȜĮȤĮȞȚțȫȞ
ȋȡȘıȚȝȠʌȠȚİȓıIJİ ȝȚĮ ȖȣȐȜȚȞȘ ȜİțȐȞȘ PYREX ȝİ țĮʌȐțȚ. ȆȡȠıșȑıIJİ 30-45ml țȡȪȠ Ȟİȡȩ (2-3 țȠȣIJĮȜȚȑȢ ijĮȖȘIJȠȪ) ȖȚĮ
țȐșİ 250gr,ıȣȝȕȠȣȜİȣșİȓIJİ IJȠȞ ʌȓȞĮțĮ ʌȠȣ ĮțȠȜȠȣșİȓ. ȂĮȖİȚȡȑȥIJİ ȝİ IJȘȞ İȜȐȤȚıIJȘ ĮȞĮȖȡĮijȩȝİȞȘ įȚȐȡțİȚĮ ȤȡȩȞȠȣ
ȩʌȦȢ ĮȣIJȒ ĮȞĮȖȡȐijİIJĮȚ ıIJȠȞ ʌȚȠ țȐIJȦ ʌȓȞĮțĮ. ȈȣȞİȤȓıIJİ IJȠ ȝĮȖİȓȡİȝĮ ȑȦȢ ȩIJȠȣ İʌȚIJİȣȤșİȓ Ƞ ȕĮșȝȩȢ ʌȠȣ İʌȚșȣȝİȓIJİ.
ǹȞĮțĮIJȑȥIJİ IJĮ IJȡȩijȚȝĮ įȪȠ ijȠȡȑȢ țĮIJȐ IJȘȞ įȚȐȡțİȚĮ ȝĮȖİȚȡȑȝĮIJȠȢ țĮȚ ȝȚĮ ijȠȡȐ ıIJȠ IJȑȜȠȢ.
ȆȡȠıșȑıIJİ ĮȜȐIJȚ ĮȡȦȝĮIJȚțȐ ȕȩIJĮȞĮ țĮȚ ȕȠȪIJȣȡȠ ıIJȠ IJȑȜȠȢ. ȀȡĮIJİȓıIJİ IJȠ ijĮȖȘIJȩ ıțİʌĮıȝȑȞȠ ȖȚĮ IJȡȓĮ ȜİʌIJȐ.
ȈȣȝȕȠȣȜȒ : ȀȩȥIJİ IJĮ ijȡȑıțĮ ȜĮȤĮȞȚțȐ ıİ ȚıȠȝȒțȘ țȠȝȐIJȚĮ. ǵıȠ ʌȚȠ ȝȚțȡȐ İȓȞĮȚ IJȩıȠ ʌȚȠ ȖȡȒȖȠȡĮ șĮ ȝĮȖİȚȡİȣIJȠȪȞ.
ȉĮ ijȡȑıțĮ ȜĮȤĮȞȚțȐ ȝĮȖİȚȡİȪȠȞIJĮȚ ıIJȘȞ ȝȑȖȚıIJȘ ȚıȤȪ (ȇ100) IJȠȣ ijȠȪȡȞȠȣ.
Είδος τροφίμου Ποσότητα
Διάρκεια
(λεπτά)
Αναμονή
(λεπτά)
Οδηγίες
Μπρόκολα
250 gr
500 gr
3
1/2
-4
6-7
3
Τεμαχίστε τα ομοιόμορφα. Τοποθετείστε τα κοτσάνια στο
κέντρο της κατσαρόλας
Λαχανάκια Βρυξελλών 250 gr 5-5
1/2
3 Προσθέστε 60-75 ml ( 5-6 κουταλιές της σούπας) νερό
Καρότα 250 gr 3-4
1/2
3 Κόψτε τα καρότα σε ισομεγέθεις ροδέλες
Κουνουπίδι
250 gr
500 gr
4-4
1/2
6
1/2
-7
1/2
3
Κόψτε τα σε ισομεγέθη κομμάτια. Τοποθετείστε τα
κοτσάνια στο κέντρο της κατσαρόλας
Κολοκυθάκια 250 gr 3-3
1/2
3
Κόψτε τα κολοκυθάκια σε ισομεγέθεις ροδέλες
Προσθέστε 30ml (2κουταλιές της σούπας νερό ή ένα
καρύδι βούτυρο). Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν
Μελιτζάνες 250 gr 2
1/2
-3 3
Κόψτε τις μελιτζάνες σε μικρές ροδέλες και ραντίστε της
με μια κουταλιά της σούπας χυμό από λεμόνι
Πράσα 250 gr 3-3
1/2
3 Κόψτε τα πράσα σε ισομεγέθεις ροδέλες
Μανιτάρια
125 gr
250 gr
1-1
1/2
2-2
1/2
3
Τοποθετείστε μικρά μανιτάρια ή τεμαχισμένα. Μην
προσθέσετε νερό . Περιχύστε με χυμό από λεμόνι.
Αλατο-πιπερώστε . Δοκιμάστε τα πριν από το σερβίρισμα
Κρεμμύδια 250 gr 4-5 3
Κόψτε τα σε ροδέλες ή στην μέση. Προσθέστε μια
κουταλιά της σούπας νερό
Πιπεριές 250 gr 3
1/2
-3 3 Κόψτε τις πιπεριές σε μικρά κομμάτια
Πατάτες
250 gr
500 gr
3-4
6-7
3
Καθαρίστε και ζυγίστε τις πατάτες .Κόψτε στη μέση ή στα
4.
Ρέβα 250 gr 4
1/2
-5 3 Η ρέβα πρέπει να τεμαχίζεται σε κύβους
ȅįȘȖȩȢ ȝĮȖİȚȡȑȝĮIJȠȢ ȖȚĮ ȡȪȗȚ țĮȚ ȗȣȝĮȡȚțȐ
ȇȪȗȚ: īȚĮ IJȠ ȡȪȗȚ ʌȡȑʌİȚ ȞĮ ȤȡȘıȚȝȠʌȠȚȒıİIJİ ȝȚĮ ȖȣȐȜȚȞȘ ȜİțȐȞȘ PYREX ȝİ țĮʌȐțȚ. Ȃİ IJȠ ȝĮȖİȓȡİȝĮ Ƞ ȩȖțȠȢ IJȠȣ ȡȣȗȚȠȪ
șĮ įȚʌȜĮıȚĮıIJİȓ. ȉȠ ȡȪȗȚ ȝĮȖİȚȡİȪİIJİ ȟİıțȑʌĮıIJȠ.
ǹijȠȪ ȠȜȠțȜȘȡȦșİȓ Ƞ ȤȡȩȞȠȢ ȝĮȖİȚȡȑȝĮIJȠȢ ĮȞĮțĮIJȑȥIJİ țĮȜȐ IJȠ ȡȪȗȚ,ʌȡȠıșȑıIJİ ĮȜȐIJȚ,ĮȡȦȝĮIJȚțȐ ȕȩIJĮȞĮ țĮȚ ȕȠȪIJȣȡȠ.
ǺİȕĮȚȦșİȓIJİ ȩIJȚ IJȠ ȡȪȗȚ ȑȤİȚ ĮʌȠȡȡȠijȒıİȚ ȩȜȠ IJȠ Ȟİȡȩ.
ǽȣȝĮȡȚțȐ :ȋȡȘıȚȝȠʌȠȚİȓıIJİ
ȝȚĮ ȝİȖȐȜȘ ȜİțȐȞȘ PYREX.ȆȡȠıșȑıIJİ țĮȣIJȩ Ȟİȡȩ ,ȜȓȖȠ ĮȜȐIJȚ țĮȚ ĮȞĮțĮIJȑȥIJİ țĮȜȐ.ȉĮ
ȗȣȝĮȡȚțȐ ȝĮȖİȚȡİȪȠȞIJĮȚ ȟİıțȑʌĮıIJĮ .ȈțİʌȐıIJİ IJȘ ȜİțȐȞȘ țĮIJȐ IJȘ įȚȐȡțİȚĮ IJȘȢ ĮȞĮȝȠȞȒȢ țĮȚ ĮʌȠȝĮțȡȪȞİIJİ IJȠ Ȟİȡȩ
ʌȡȠıİțIJȚțȐ.
ǼȓįȠȢ IJȡȠijȓȝȠȣ ȂİȡȓįİȢ ǿıȤȪȢ
ǻȚȐȡțİȚĮ
ȂĮȖİȚȡȑȝĮIJȠȢ
ıİ ȜİʌIJȐ
ǻȚȐȡțİȚĮ
ǹȞĮȝȠȞȒȢ
ıİ ȜİʌIJȐ
ȅįȘȖȓİȢ
ȇȪȗȚ (parboiled)
250 gr
375 gr
P100
16-17
18-19
5
ȆȡȠıșȑıIJİ 500 ml
țȡȪȠ Ȟİȡȩ
ȇȪȗȚ ȝĮțȡȪțȠțȠ
(parboiled)
250 gr
375 gr
P100
20-21
22-23
5
ȆȡȠıșȑıIJİ 500 ml
țȡȪȠ Ȟİȡȩ
ǹȞȐȝİȚțIJȠ ȡȪȗȚ
(ĮȖȡȚȠ+țĮȞȠȞȚțȩ)
250 gr P100 16-17 5
ȆȡȠıșȑıIJİ 500 ml
țȡȪȠ Ȟİȡȩ
ǻȚȐijȠȡĮ
įȘȝȘIJȡȚĮțȐ (ȡȪȗȚ
+ ıȚIJȐȡȚ)
250 gr P100 17-18 5
ȆȡȠıșȑıIJİ 400 ml
țȡȪȠ Ȟİȡȩ
ǽȣȝĮȡȚțȐ 250 gr P100 10-11 5
ȆȡȠıșȑıIJİ 1000 ml
țȡȪȠ Ȟİȡȩ
GR