I
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Macinatura più fina:
senso antiorario
Macinatura più grossa:
senso orario
Fare sempre attenzione a muovere la leva/manopola con motore in movimento e a vuoto
(senza caffè tra le macine).
Si può a questo scopo azionare l’otturatore (5 Fig. 2) alla base della campana per interrompere o
ripristinare la caduta dei chicchi di caffè nel meccanismo di macinatura.
•
Per ottenere una macinatura più fina si deve muovere la leva/manopola in senso antiorario.
•
Per ottenere una macinatura più grossa si deve muovere la leva/manopola in senso orario.
Si ricorda che la macinatura è correlata al tempo di estrazione del caffè che deve essere di
25-30 secondi per una quantità in tazza di 25-30 ml. Se il tempo di estrazione è troppo lungo, è
necessario macinare più grosso e se è troppo breve, è necessario macinare più fine.
NOTA! Si raccomanda di macinare piccoli quantitativi di caffè lasciando svuotare le macine ad ogni
tentativo di regolazione aprendo e chiudendo quindi ogni volta l’otturatore.
Macinatura più fina:
senso antiorario
Macinatura più grossa:
senso orario
Fig. 4
Fig. 4a
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