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BREAD&CO 1500 PERFECTCOOKBREAD&CO 1500 PERFECTCOOK 113112
ITALIANO ITALIANO
9 Impastare [1]
Acqua
330 ml
[2]
Sale
1 cucchiaino Collocare sui
bordi
[3]
Olio
3 cucchiai
[4]
Farina
con alto
contenuto
di glutine
4 bicchieri/
560 g
10 Impasto [1]
Acqua
610 ml
[2]
Sale
1 cucchiaino Collocare sui
bordi
[3]
Olio
5 cucchiai
[4]
Farina
con alto
contenuto
di glutine
7 recipienti
890 g
[5]
Lievito
istantaneo
2 cucchiaini Aggiungere
farina secca
senza entrare
a contatto con
nessun liquido.
11 Impasto
per pasta
[1]
Acqua
620 ml
[2]
Sale
1 cucchiaino
[3]
Olio
3 cucchiai
[4]
Farina
con alto
contenuto
di glutine
8 recipienti
7 pane
rapido
Peso del
pane
1000 g
1250 g 1500 g
[1]
Acqua
350 ml
430 ml 520 ml
Temperatura
dell’acqua 40-50
ºC
[2]
Sale
1 cucchiaino
e mezzo
2
cucchiaini
Due
cucchiai e
mezzo
Collocare sui
bordi
[3]
Zucchero
3 cucchiai
4 cucchiai 5 cucchiai
Collocare sui
bordi
[4]
Olio
3 cucchiai
4 cucchiai 5 cucchiai
[5]
Farina
con alto
contenuto
di glutine
4 recipienti
560 g
5 recipienti
700 g
6 recipienti
840 g
[6]
Lievito
istantaneo
Cucchiaino
e mezzo
2
cucchiaini
Due
cucchiai e
mezzo
Aggiungere
farina secca
senza entrare
a contatto con
nessun liquido.
8 Torta [1]
Acqua
30 ml
30 ml 30 ml
Sciogliere lo
zucchero nel
composto di
uova e acqua,
usare un mixer
per sbattere e
mescolare bene.
Successivamente
introdurre gli
ingredienti nel
recipiente per il
pane e mettere il
menù in funzione.
[2]
Uova 4 unità 6 unità 8 unità
[3]
Zucchero 0.6
bicchiere
0.8
bicchiere
1 bicchiere
[4]
Burro
2 cucchiai
2 cucchiai 2 cucchiai
[5]
Farina con
lievito
2 bicchieri/
280 g
3 bicchieri/
420 g
4 bicchieri/
560 g
[6]
Lievito
istantaneo
1 cucchiaino
1.25
cucchiaini
1. 5
cucchiaini