cecotec BREAD&CO 1500 PERFECTCOOK - Page 76

BREAD&CO 1500 PERFECTCOOKBREAD&CO 1500 PERFECTCOOK 151150
POLSKI POLSKI
7 szybki chleb
Waga
pieczywa
1000 g 1250 g 1500 g
[1] Woda
350 ml 430 ml 520 ml
Temperatura
wody 40-50 ºC
[2] Sól
1 łyżka i
pół
2 Łyżeczki 2 Łyżki i
pół
Rozłożyć po
bokach
[3] Cukier
3 łyżeczki 4 łyżeczki 5 łyżeczek
Rozłożyć po
bokach
[4] Olej
3 łyżeczki 4 łyżeczki 5 łyżeczek
[5] Mąka o
wysokiej
zawartości
glutenu
4 szklanki
560 g
5 szklanek
700 g
6 szklanki
840 g
[6] Drożdże
instant
Łyżeczka
i pół
2 Łyżeczki 2 Łyżki i
pół
Dodać suchą
mąkę bez
kontaktu z
jakimkolwiek
płynem
8 ciasto
[1] Woda
30 ml 30 ml 30 ml
Rozpuść cukier
w mieszaninie
jajek i wody,
ubij mikserem
i dobrze
wymieszaj,
a następnie
włóż pozostałe
składniki do
pojemnika
na chleb i
uruchom menu.
[2] Jajko
4
jednostek
6
jednostek
8
jednostek
[3] Cukier
0.6
szklanka
0.8 szkl. 1 szkl.
[4] Masło
2 łyżki 2 łyżki
stołowe
2 łyżki
stołowe
[5] Mąka z
drożdżami
2
szklanki/
280 g
3
szkl./420
g
4
szkl./560
g
[6] Drożdże
instant
1
Łyżeczka
1.25 łż. 1.5 łż.
6 Chleb
bezglutenowy
Waga
pieczywa
1000 g 1250 g 1500 g
[1] Woda
350 ml 430 ml 520 ml
[2] Sól
1
Łyżeczka
2 Łyżeczki 3 Łyżeczki
Rozłożyć po
bokach
[3] Cukier
2 łyżki 3 łyżeczki 4 łyżeczki
Rozłożyć po
bokach
[4] Olej
2 łyżki 3 łyżeczki 4 łyżeczki
[5] Mąka
bezglutenowa
2
szklanki/
280 g
2.5
szklanki/
350 g
3
szklanki/
420 g
[6] Mąka
kukurydziana
2
szklanki/
280 g
2.5
szklanki/
350 g
3
szklanki/
420 g
Można
zamienić na
mąkę owsianą
[7] Drożdże
instant
Pół
łyżeczki
Prawie
pełna
łyżeczka
1 Łyżeczka
Dodać suchą
mąkę bez
kontaktu z
jakimkolwiek
płynem