TXULETACO 8000 INFERNO / 8800 INFERNO STEEL
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Étalez du beurre ou de la graisse type saindoux sur la viande pour rehausser sa saveur.
Si vous souhaitez obtenir des résultats plus croustillants, faites griller la viande avec la peau.
Vous pouvez cuisiner les aliments à la vapeur d’abord puis les faire griller.
Les étapes basiques pour préparer une côte de bœuf sont :
Sélectionner 800 - 850 ºC pour préchauffer l’appareil.
Introduisez la viande.
Faites griller la viande d’un côté (1 à 4 minutes selon le type de viande et les goûts personnels).
Retournez la viande.
Faites griller la viande de l’autre côté (1 à 4 minutes selon le type de viande et les goûts
personnels).
Laissez cuire lentement.
Profitez !
Faire griller des légumes
Vous pouvez faire griller des légumes comme des courgettes, des aubergines, des poivrons ou
des oignons des deux côtés.
Cuire pizzas au four
Ce modèle de gril de haute température convient pour cuisiner des pizzas avec la pierre à
pizza. Pour obtenir les meilleurs résultats, suivez les recommandations de température et
temps du tableau montré ci-dessous:
Type de pizza Temps de
réchauffage
de la pierre
à pizza
(Min.)
Température
de la pierre à
pizza (ºC)
Température
du gril (ºC)
Rainures
de la grille-
viande
Temps de
cuisson (Sec.)
Pâte fraîche 15 750 850 1 20
Pizza naturelle
(non-surgelée)
15 750 850 1 25
Pizza surgelée 15 500 750 3 45
Base surgelée 15 550 750 4 45
Pâte 10 750 850 1 20
Éteignez-le et laissez refroidir
Après avoir utilisé l’appareil, le ventilateur continue à fonctionner pendant un moment
jusqu’à ce que la température baisse à 60 ºC. Pour éviter la surchauffe, ne déconnectez pas
l’adaptateur et n'éteignez pas la prise de l’unité lorsque le ventilateur est en fonctionnement.
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