Champion CHSV310 - Page 15

DK
7. Alarm for lav vandstand: Ihæld mere vand. Vandstanden kan falde under brug grundet
vandturbulens.
8. Alarm for lav vandstand starter efter et par sekunders brug: Ihæld mere vand. Pumpen
genererer en slags bølger, undertiden forårsager disse bølger, at vandet bevæger sig
omkring sensorerne.
9. De angivne temperaturer stemmer ikke overens med termometeret: Sous Vide
Precision Circulator er kalibreret efter en videnskabelig primeur-metode, hvilket gør
apparatet meget mere præcist end et standardtermometer.
10. Lyset fl imrer lejlighedsvis under brug: Dette er helt normalt, når cirkulationspumpen
modulerer strøm.
11. EE1 vises:
1. Enheden skal placeres i vand.
2. Vandstanden er under minimum mærket.
3. Der er snavs / kalk på sensoren. Fjern metaldækslet og rengør sensoren.
Forslag til madlavning
Type af fødevarer Resultater Temperatur Min. tid Optimal tid Max. tid
Fillet af svinekød Rare 60°C 1 h 1 h 2,5 h
Fillet af svinekød Medium 65°C 1 h 1 h 2 h
Fillet af svinekød Well Done 70°C 1 h 1 h 1,5 h
Svinekotelet Rare 60°C 1 h 1 h 2,5 h
Svinekotelet Medium 65°C 1 h 1 h 2 h
Svinekotelet Well Done 70°C 1 h 1 h 1,5 h
Flæskesteg Rare 60°C 2,5 h 3-3,5 h 5-6 h
Flæskesteg Medium 65°C 2,5 h 3 h 4 h
Flæskesteg Well Done 70°C 2,5 h 3 h 3,5 h
Kyllingefi let Medium 65°C 45 min 1-1,5 h 2 h
Kyllingefi let Well Done 72°C 1 h 1-1,5 h 3 h
Kylling lår Medium 65°C 1 h 1,5 h 4-5 h
Kylling lår Well Done 72°C 1 h 1,5 h 3 h
Böf Rare 54°C 45 min 1,5 h 3 h
Böf Medium 58°C 45 min 1,5 h 3 h
Böf Well Done 70°C 45 min 1,5 h 3 h
Oksefi let Rare 54°C 45 min 1,5 h 3 h
Oksefi let Medium 58°C 45 min 1,5 h 3 h
Oksefi let Well Done 70°C 45 min 1,5 h 3 h