16
ROTISSERIESTEGT SVIN, OKSE ELLER LAM
Med et rotisserie vil din steg brune og dryppe sig selv til perfektion, mens du slapper af. Følg
disse få simple instrukser, og slap af.
Sæt rotisseriespyddet på langs gennem midten af stegen.
Juster gaerne, og test balancen (ulige vægtfordeling kan belaste rotisseriets motor
unødigt).
USDA-ANBEFALEDE
INTERNE MINIMUMTEMPERATURER
Okse, kalv, lam, bøf, stege og hel svin 63 ˚C (MED TRE MINUTTERS HVILETID)
Fisk 63 ˚C
Okse, kalv, lam og svinekød - hakket 71 ˚C
Retter med æg 71 ˚C
Kalkun, kylling og and - hele, stykker og hakket 74 ˚C
BEMÆRK: Brug altid et stegetermometer for at sikre, at det er korrekt tilberedt.
17.125217 European 2016 Coreline Grilling Guide Porcelain_DA.indd 16 2/13/17 9:34 AM
To Next Page
Loading...
Need help?
General
