CONSTRUCTA CH1M00050 - Page 20

de So gelingt's
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Einstellempfehlungen
Brot und Brötchen
Gericht Zubehör / Geschirr Einschub-
höhe
Heizart Temperatur
in°C
Dauer, Mi-
nuten
Brot, 750g, in Kastenform und freige-
schoben
Universalpfanne
oder
Kastenform
2 ⁠ 180-200 50-60
Brot, 1000g, in Kastenform und freige-
schoben
Universalpfanne
oder
Kastenform
2 ⁠ 200-220 35-50
Brot, 1.500g, in Kastenform und frei-
geschoben
Universalpfanne
oder
Kastenform
2 ⁠ 180-200 60-70
Fladenbrot Universalpfanne 3 ⁠ 220-230 20-25
Fladenbrot, gefroren
1
Universalpfanne 2 ⁠ 200-220
2
10-25
Brötchen, süß, frisch Universalpfanne 3 ⁠ 170-180
2
20-30
Brötchen, süß, frisch, 2 Ebenen Universalpfanne
+
Backblech
3+1 ⁠ 160-180
2
15-25
Brötchen, frisch Universalpfanne 3 ⁠ 200-220 20-30
Belegter Toast, 4 Stück Rost 3 ⁠ 200-220 15-20
Belegter Toast, 12 Stück Rost 3 ⁠ 220-240 15-25
1
Der Garvorgang muss auf dem Gerätebackblech erfolgen.
2
Das Gerät vorheizen.
14.7 Pizza, Quiche und pikante Kuchen
Hier finden Sie Informationen über Pizza, Quiche und pikante Kuchen.
Einstellempfehlungen
Pizza, Quiche und pikante Kuchen
Gericht Zubehör / Geschirr Einschub-
höhe
Heizart Temperatur
in°C
Dauer, Mi-
nuten
Pizza, frisch Universalpfanne 2 ⁠ 190-210 20-30
Pizza, frisch, 2 Ebenen Universalpfanne
+
Backblech
3+1 ⁠ 160-180 35-45
Pizza, frisch, dünner Boden Universalpfanne 2 ⁠ 250-270
1
15-25
Pizza, gekühlt Universalpfanne 2 ⁠ 190-210
1
10-15
Pizza, gefroren, dünner Boden, 1 Stück Rost 2 ⁠ 190-210 15-25
Pizza, gefroren, dünner Boden, 2
Stücke
Universalpfanne
+
Rost
3+1 ⁠ 190-210 20-25
Pizza, gefroren, dicker Boden, 1 Stück Rost 2 ⁠ 200-210 20-30
Pizza, gefroren, dicker Boden, 2 Stücke Universalpfanne
+
Rost
3+1 ⁠ 170-190 20-30
Mini-Pizzen, gefroren Universalpfanne 3 ⁠ 190-210 10-20
Pikanter Kuchen in der Form Springform Ø28cm 3 ⁠ 170-190 50-60
Quiche, Wähe Tarteform 1 ⁠ 210-230 40-50
Pirogge Auflaufform 2 ⁠ 170-190 55-65
1
Das Gerät vorheizen.