Crenova V 60 Plus - Page 33

Selladoalvacíoyseguridadalimentaria
1. Cualquier alimento perecedero que requiera refrigeración debe ser refrigerado o congelado
después del sellado al vacío. Termine la comida después de descongelarla o recalentarla.
2. Cuando abra una bolsa sellada al vacío, puede sellar de nuevo el vacío si es necesario.
3. Para descongelar los alimentos congelados, lo mejor es planear y descongelar en el
refrigerador donde permanecerá a una temperatura segura y constante.
4. Para alimentos conservados con especias, no lo coloque en el estante a temperatura
ambiente. Hay ciertos tipos de bacterias que prefieren ambientes con bajo contenido de
oxígeno y crecerán en alimentos que han sido sellados al vacío.
5. Para congelar rápidamente, mantenga la bolsa en el refrigerador o el congelador.
Paraobtenermejoresresultados,sigalossiguientesconsejos:
1. Limpie adecuadamente los alimentos antes de sellar al vacío.
2. Para cualquier alimento perecedero, póngalo en el refrigerador o congelador inmediatamente
después del sellado al vacío.
3. Puede sellar al vacío algunos alimentos secos, tales como nueces, guisantes, granos y más.
La vida útil se extenderá considerablemente. Sin embargo, si coloca el paquete de sellado al
vacío en un lugar oscuro a temperatura ambiente en lugar de colocar el paquete en el
refrigerador o el congelador, ciertos alimentos germinaran (por ejemplo, guisantes).
4. Todas las verduras, incluyendo brócoli, repollo, lechuga, naturalmente emiten gases durante
el almacenamiento. Por favor congele y empaque las verduras antes de sellar al vacío.
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