จากนั้นทำตามขั้นตอนในหัวข้อ วิธีการใช้งาน ข้อ 3 - 7
คุณประโยชน์ : ลดความเสี่ยงของการเป็นโรคหัวใจและมะเร็งได้ ช่วยชะลอความแก่
ช่วยบำรุงร่างกาย หัวใจ ปอด
ประโยชน์ของธัญพืชชนิดต่างๆ
ถั่วเหลือง
- ช่วยลดและป้องกันโรคมะเร็งเต้านมและบรรเทาอาการข้างเคียงจากภาวะหมดประจำเดือน
- ช่วยป้องกันและแก้ไข โรคหัวใจและหลอดเลือด เนื่องจากเป็นอาหารที่ไม่มีคอเรสเตอรอล
มีไฟเบอร์สูง นอกจากนี้ยังมี โอเมกา 3 และวิตามินอี
- ช่วยป้องกัน ยับยั้งและช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งต่อม ลูกหมาก
- ช่วยป้องกันโรคระบบทางเดินอาหารเนื่องจากถั่วเหลืองมีไฟเบอร์สูง ไฟเบอร์เหล่านี้จะช่วย
ทำความสะอาดระบบทางเดินอาหาร
- ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งลำไส้ได้
- เป็นแหล่งโปรตีนสำคัญสำหรับนักมังสวิรัต เพราะถั่วเหลืองมีสารอะมิโน เอซิด ที่จำเป็น
ต่อร่างกาย
8
- ใช้แทนน้ำนมวัว ในเด็กที่แพ้นมวัวและแพ้แลคโตสในนม เราสามารถใช้น้ำนมถั่วเหลือง
ชดเชยได้
- ใช้เป็นอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เพราะถั่วเหลืองมีน้ำตาลเป็นส่วนประกอบน้อย
และยังไม่มีคอเลสเตอรอล
- ถั่วเหลืองยังช่วยลดการสูญเสียแคลเซียมในกระดูก ช่วยบำรุงม้าม แก้บิด ช่วยระบบขับถ่าย
บำรุงร่างกาย แก้กระหาย แก้ร้อนใน บำรุงกระดูก บำรุงผิวพรรณ สร้างเส้นผม แก้เลือดออก
บ่อยหรือหยุดยาก แก้ต้อกระจก ตานขโมย บิด บำรุงเลือด แก้เหงื่อออกมาก แก้วิงเวียน
ปวดศีรษะ
- คุณค่าทางอาหาร ลูกเดือยมีฟอสฟอรัสอยู่ในปริมาณสูง จึงช่วยบำรุงกระดูก
รองลงมามีวิตามินเอ ช่วยบำรุงสายตา และมีวิตามินบีหนึ่งมาก ซึ่งช่วยแก้ปัญหาเหน็บชา
อีกทั้งเป็นอาหารที่ให้พลังงานแก่ร่างกายสูง จึงมีสรรพคุณในการบำรุงกำลัง
และเหมาะสำหรับคนไข้พักฟื้น
ลูกเดือย