Delimano PRO - Page 83

83
• Postavite tacnu (20) na uvodnik helix kućišta (SKICA. 4)
• Stavite posudu ispod otvora za mlevenje.
• Uključite aparat u struju i podesite regulator brzine u pozicu 3. Stavite komadiće mesa na tacnu za dodavanje namirnica (20) i u otvor za punjenje. Ako je potrebno, meso pogurajte
pritiskivačem (19). OPREZ: Nemojte gurati meso prstima!
• Nakon korišćenja isključite aparat i izvucite utikač iz struje.
• NAPOMENA: Meso izrežite na komade od oko 2,5 cm. Vodite računa da meso ne sadrži kosti ili tetive.
• Čelične rešetke za mlevenje mesa (17) zahtevaju posebnu pažnju, kako ne bi zarđale. Da biste sprečili pojavu rđe na metalnim rešetkama za mlevenje mesa, nakon pranja ih obrišite dok
ne budu potpuno suve i premažite ih tankim slojem ulja ili masti. Dobro ih operite pre svake upotrebe.
• Helix kućište (14), sigurnosna matica (18), helix (15), rešetke za mlevenje mesa (17) NE SMEJU SE PRATI U MAŠINI ZA SUDOVE. Operite ih u toploj sapunjavoj vodi i prebrišite ih i
dobro osušite krpom.
B) KAKO DA KORISTITE SET ZA PRAVLJENJE KOBASICA (Sl. 5, 6. i 8.)
• Držite helix kućište (14) za uvodnik, sa širim otvorom okrenutim prema gore.
• Postavite helix (15) (prvo stranu na kojoj je zupčanik) u glavni deo aparata.
• Postavite rešetku za segmentacu kobasica (25) na stranu osovine gde je pužni zavrtanj.
• Postavite nastavak za pravljenje kobasica (26) na rešetku za segmentacu kobasica.
• Zavrnite i pričvrstite sigurnosnu maticu (18) na helix kućište u suprotnom smeru od kazaljke na satu.
• Skinite poklopac prednjeg izlaza za priključke (SKICA.2) sa aparata.
• Pritisnite dugme za ksiranje, potom postavite helix kućište u glavni deo aparata i okrećite ga u suprotnom smeru od kazaljke na satu da se zaključa (SKICA.3).
• Postavite tacnu (20) na uvodnik helix kućišta (SKICA. 4). Stavite posudu ispod otvora za mlevenje.
• Uključite aparat u struju i podesite regulator brzine u pozicu 3. Stavite komadiće mesa na tacnu za dodavanje namirnica (20) i u otvor za punjenje. Ako je potrebno, meso pogurajte
pritiskivačem (19). OPREZ: Nemojte gurati meso prstima!
• Nakon korišćenja isključite aparat i izvucite utikač iz struje.
• NAPOMENA: Meso izrežite na komade od oko 2,5 cm. Vodite računa da meso ne sadrži kosti ili tetive.
C) KAKO DA KORISTITE NASTAVAK ZA PRAVLJENJE KIBBE-PUNJENIH ĆUFTI
• Nastavak za pravljenje kibbe – postupak je isti kao i za nastavak za pravljenje kobasica
• Očistite delove kako je objašnjeno u delu “Čišćenje”.
• SAVETI:
- Možete koristiti i prirodne i veštačke omote.
- Ako ste se opredelili za prirodne omote, prethodno ih potpite u vodu na neko vreme.
- Napravite čvor na kraju omota.
- Navucite omot na adapter za kobasice.
- Smesu za kobasice istiskujete kroz adapter i punite omot.
- Vodite računa da je omot “rastresito” popunjen. U suprotnom, omot može pući, jer se prilikom kuvanja ili/i prženja kobasica širi.
- Nakon što prva kobasica dostigne potrebnu dužinu, stegnite prstima kobasicu pri kraju adaptera.
- Dok ne steknete potrebne veštine za pravljenje kobasica, možete nakon svake napravljene kobasice isključivati aparat.
- Uvrnite kobasicu oko svoje ose, jednom ili dva puta.
7) KAKO DA KORISTITE DODATAK ZA SECKANJE & RENDANJE (Sl. 1 i 7)
• Skinite poklopac prednjeg izlaza za priključke (9) sa glavnog dela aparata.
• Postavite odabrani nastavak – za krupne rendanje (24a), seckanje (24b), ili sitne rendanje (24c) – u kućište (23). (Sl.7: SKICA.1 &2)
• Pritisnite dugme za ksiranje, potom pričvrstite kućište nastavka za seckanje i rendanje na glavnu jedinicu aparata i okrećite ga u suprotnom smeru od kazaljke na satu da se zaključa
(SKICA.3).
• Sada je nastavak spreman za seckanje/rendanje.
• Postavite posudu ispod izlaza nastavka za seckanje i renadanje.
• Uključite aparat u struju i podesite regulator brzine u pozicu 3-5. Krompir ili neko drugo povrće izrežite na komade koji su pogodni za uvodnik kućišta. Stavite komade namirnica u kućište
i lagano pritisnite pritiskivačem (22). (SKICA.4)
• NAPOMENA: Nemojte nikada prstima pritiskati namirnice, koristite pritiskivač.
• Nakon korišćenja isključite aparat i izvucite utikač iz struje.
• Očistite delove kako je objašnjeno u delu “Čišćenje”.
8) DELIMANO KITCHEN ROBOT DODATAK ZA PRAVLJENJE TESTENINA & KOLAČA (Sl. 9 i 10)
NAPOMENA: Ovi dodaci se mogu koristiti samo uz DELIMANO KITCHEN ROBOT NASTAVAK ZA MLEVENJE MESA & PRAVLJENJE KOBASICA.
A) KAKO DA KORISTITE DODATAK ZA PRAVLJENJE KOLAČA (Sl. 9)
NAPOMENA: Proverite da li je uređaj isključen iz struje.
• Držite helix kućište (14) za uvodnik, sa širim otvorom okrenutim prema gore.
• Postavite helix (15) (prvo stranu na kojoj je zupčanik) u glavni deo aparata.
• Postavite rešetku za segmentacukobasica (25) na stranu osovine gde je pužni zavrtanj.
• Vodite račina da poravnate zarez na rešetki za segmentacu kobasica sa klinom za ksiranje helix kućišta kao što je prikazano na slici.
• Postavite držač nastavka za oblikovanje kolača na rešetku za segmentacu.
• Zavrnite i pričvrstite sigurnosnu maticu (18) na telo u smeru kazaljke na satu.
• Postavite nastavak za oblikovanje kolača (29b) u držač za nastavak, sa strane, i namestite na odabrani oblik kolača.
• Uključite aparat u struju i podesite regulator brzine u pozicu 3.
• Umešeno testo stavite u uvodnik helix kućišta – kolači će biti istisnuti kroz izlaz na kućištu.
• U slučaju da se testo zalepi za unutrašnji zid helix kućišta, možete pomoću pritiskivača za meso gurnuti testo u helix kućište.
• Očistite delove kako je objašnjeno u delu “Čišćenje”.
B) KAKO DA KORISTITE DODATAK ZA IZRADU TESTENINA (Sl. 10)
NAPOMENA: Proverite da li je uređaj isključen iz struje.
• Držite helix kućište (14) za uvodnik, sa širim otvorom okrenutim prema gore.
• Postavite helix (15) (prvo stranu na kojoj je zupčanik) u glavni deo aparata.
• Namestite odabrani disk za oblikovanje testenine (30) na helix i pričvrstite ga sigurnosnom maticom (okrećite je u smeru kazaljke na satu).
• Zavrnite i pričvrstite sigurnosnu maticu (18) na telo u smeru kazaljke na satu.
• Uključite aparat u struju i podesite regulator brzine u pozicu 3.
• Umešeno testo stavite u uvodnik helix kućišta – testenina će biti istisnuta kroz izlaz na kućištu.
• U slučaju da se testo zalepi za unutrašnji zid helix kućišta, možete pomoću pritiskivača za meso gurnuti testo u helix kućište.