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- Para o correto funcionamento da máquina, não a expor a uma temperatura
ambiente superior a 35°C e inferior a 10 °C.
- Não expor a máquina aos agentes atmosféricos (sol, chuva, etc…).
- A paragem e armazenamento da máquina em temperatura inferior a 0⁰C (zero
graus centígrados) pode causar danos ou rupturas nas tubagens ou na caldeira;
portanto, aconselha-se esvaziá-la completamente.
- Não instalar a máquina numa área em que podem ser usados jactos de água.
- Instalar a máquina na sua posição horizontal.
- Instalar a máquina em locais em que a sua utilização e manutenção é restrita a
pessoal treinado.
- A máquina de café está preparada para trabalhar com a pressão máxima de água
à entrada de 0,6 MPa (6 bar) e pressão mínima de 0,1 Mpa (1 bar).
- Evite imperativamente que a máquina funcione sem água.
- A máquina de café não deve ser limpa com jactos de água.
- Limpar a máquina de café no fim de cada dia de trabalho, utilizando detergente
neutro e água.
- Não utilizar NUNCA detergentes com álcool ou amoníaco.
- Manter a água o mais limpa possível, recorrendo à utilização de filtros e
depuradores de água.
- A máquina não pode ser instalada em cozinhas ou no exterior.
2.2 USO PREVISTO / RESPONSABILIDADES
A máquina de café expresso é um equipamento idóneo à distribuição de vapor/água
quente para a preparação profissional de uma mistura de café ou para obter água
e/ou vapor.
Os seus componentes, realizados com materiais atóxicos e duradouros, são facilmente
acessíveis para uma apropriada limpeza e manutenção.
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