Denver OM-2011 - Page 38

Materialer, der kan anvendes i mikrobølgeovn
Redskaber
Bemærk:
Bruningstallerken
Følg producentens vejledning.
Bruningstallerkenens bund skal være mindst 5
mm over drejetallerkenen. Forkert brug kan
medføre, at drejetallerkenen knækker.
Tallerkener
Kun mikrobølgesikre typer. Følg producentens
vejledning. Brug ikke revnede eller skårne
tallerkener.
Glaskrukker
Fjern altid låget. Må kun anvendes til at opvarme
maden, til den er varm. De fleste glaskrukker er
ikke varmeresistente og kan revne.
Glas
Kun varmeresistent glas til ovnbrug. Må ikke have
metalkant. Brug ikke revnede eller skårne
tallerkener.
Stegeposer
Følg producentens vejledning. Må ikke lukkes
med metalposelukker. Lav et snit, så damp kan
slippe ud.
Papirtallerkener og
-kopper
Kun til kortvarig tilberedning/opvarmning. Skal
overvåges under tilberedningen.
Papirservietter
Kan bruges til afdækning af madvarer ved
genopvarmning og til opsugning af fedt. Kun til
kortvarig tilberedning under opsyn.
Pergamentpapir
Kan bruges til afdækning for at forhindre stænk
eller som indpakning ved dampning.
Plastic
Kun mikrobølgesikre typer. Følg producentens
anvisninger. Skal være mærket
"Mikrobølgesikker". Visse plastbeholdere bliver
bløde, når maden i dem varmes op. "Kogeposer"
og tætlukkede plastposer skal snittes, stikkes eller
ventileres, som angivet på pakken.
Plastfolie
Kun mikrobølgesikre typer. Kan bruges til
DK-9