Duronic BL89 - Page 61

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Methode
Zerkleinen Sie alle Gemüse und es in dem Krug stellen. Gießen Sie die Brühe
bis MAX Füllstand ein. Hizugeben Sie das Mehl und Butter und die ‘Smooth
Soup’ Funktion wählen.
Methode
Stellen Sie alle die Zutaten in dem Suppenbereiter und die ‘Smoothe Soup’
Funktion wählen. Es sollte 25 Minuten dauern, die Suppe zu kochen.
Servieren Sie es mit warmen Brot.
5. Karotte und Ingwer Suppe
6. Brathähnchen Suppe
Zutaten
- 6 Karotten, geschält und zerkleinert
- 1 Zwiebel, geschält und gewürfelt
- 2cm frische Ingwer, geschält und gerieben
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 800ml Hühnerbrühe
- 20g frische Koriander, zerkleinert
Zutaten
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 Karotte, gewürfelt
- 100g gefrorene Erbsen
- 150g Brathänchen, zerkleinert
- ½ Teelöffel trockener Salbei
- 1 Liter Brühe
- 5 oder 6 Wirsingblätter, zerkleinert
- 1 Chicorée
- Brühe
- 50g Butter
- 25g Mehl