ECG AF 3500 - Page 88

Slovenčina Slovenčina
88
Tenké mrazené
hranolčeky
300 – 700 g 16 – 18 min 180 °C Hranolčeky pretraste podľa návodu
v časti „Použitie teplovzdušnej
fritézy“.
Hrubé mrazené
hranolčeky
300 – 700 g 18 – 20 min 200 °C Hranolčeky pretraste podľa návodu
v časti „Použitie teplovzdušnej
fritézy“.
Doma pripravené
hranolčeky
300 – 800 g 18 – 25 min 200 °C Postupujte podľa podrobného
návodu v časti „Výroba hranolčekov
krok za krokom“.
Doma pripravené
americké zemiaky
300 – 800 g 18 – 25 min 180 °C Vopred namočte zemiakové
mesiačiky do vody, aby sa odstránil
škrob, pridajte 1/2 lyžičky oleja a
pretraste podľa pokynov v časti
„Použitie teplovzdušnej fritézy“.
Mäso a hydina
Potravina Množstvo Odporúčaný čas
varenia
Teplota Ďalšie informácie
Steak 100 – 500 g Well done: 10 min
Medium: 8 min
Rare: 6 min
180 °C V polovici času varenia otočte.
Hamburger 100 – 500 g 18 – 20 min 180 °C V polovici času varenia otočte.
Bravčová kotleta 100 – 500 g 18 – 20 min 180 °C V polovici času varenia otočte.
Kuracie mäso
(prsia)
100 – 500 g 15 – 22 min 200 °C Vždy sa uistite, že je kurča
dobre prepečené.
Kuracie paličky 100 – 500 g 15 – 22 min 180 °C Vždy sa uistite, že je kurča
dobre prepečené.
Drobnosti a prílohy
Potravina Množstvo Odporúčaný čas
varenia
Teplota
Mrazené kuracie nugety 100 – 500 g 10 – 15 min 200 °C
Jarné závitky 100 – 400 g 6 – 10 min 200 °C
Plnené zemiaky 100 – 400 g 10 – 15 min 160 °C
Pečivo a koláče
Potravina Množstvo Odporúčaný čas
varenia
Teplota
Quiche 400 g 8 – 15 min 160 °C
Muny 300 g 10 – 15 min 200 °C
Výroba hranolčekov krok za krokom
1. Predhrejte fritézu na 200 °C.
2. Nakrájajte zemiaky na hranolčeky asi 1 cm hrubé.
3. Hranolčeky nasypte do misy s vodou a nechajte asi 30 minút máčať, aby sa uvoľnil škrob.
4. Pomocou cedidla prepláchnite zemiaky studenou vodou. Potom ich utierkou dôkladne osušte.