ECG AF 3500 - Page 96

Slovenščina Slovenščina
96
Debel zamrznjeni
pomfrit
300–700 g 18–20 min 200 °C Pomfrit pretresite po navodilih iz
dela »Uporaba cvrtnika na vroč
zrak«.
Doma pripravljeni
pomfrit
300–800 g 18–25 min
200 °C Ravnajte se po podrobnih
navodilih iz dela »Izdelava
pomfrita korak za korakom«.
Doma pripravljeni
krompirjevi krhlji
300–800 g 18–25 min
180 °C Najprej namočite krompirjeve
krhlje v vodo, da odstranite
škrob, dodajte 1/2 žličke olja in
pretresite po napotkih iz dela
»Uporaba cvrtnika na vroč zrak«.
Meso in perutnina
Hrana Količina Priporočeni čas
kuhanja
Temperatura Druge informacije
Steak 100–500 g Well done: 10 min
Medium: 8 min
Rare: 6 min
180 °C Na polovici kuhanja obrnite.
Hamburger 100–500 g 18–20 min
180 °C Na polovici kuhanja obrnite.
Svinjski zrezek 100–500 g 18–20 min
180 °C Na polovici kuhanja obrnite.
Piščančje meso
(prsi)
100–500 g 15–22 min
200 °C Vedno se prepričajte, da je
piščanec dobro pečen.
Piščančja bedrca 100–500 g 15–22 min
180 °C Vedno se prepričajte, da je
piščanec dobro pečen.
Manjše jedi in priloge
Hrana Količina Priporočeni čas
kuhanja
Temperatura
Zamrznjeni piščančji kroketi 100–500 g 10–15 min
200 °C
Spomladanski zavitki 100–400 g 6–10 min 200 °C
Polnjeni krompir 100–400 g 10–15 min 160 °C
Pecivo in kolači
Hrana Količina Priporočeni čas
kuhanja
Temperatura
Quiche 400 g 8–15 min
160 °C
Mani 300 g 10–15 min 200 °C
Izdelava pomfrita korak za korakom
1. Ogrejte cvrtnik na 200 °C.
2. Narežite krompir 1 cm debele rezine.
3. Pomfrit vsujte v skledo z vodo in ga pustite, da se okoli 30 minut namaka, da se sprosti škrob.
4. S cedilom izperite krompir pod mrzlo vodo. Nato ga s krpo skrbno posušite.
5. Krompir namastite s pol žličke olja ali ga pokapljajte z oljem in vstavite v košaro cvrtnika. Za najboljše
rezultate mora biti v celoti masten.
6. Cvrite pri 200 °C 18–25 minut.
7. Pomfrit redno pretresajte (približno na 6 minut), da se popeče z vseh strani.