ECG OS 185 - Page 40

40
HR/BIH
Upozorenje: Sokovnik nikad ne ostavljajte da neprekidno radi dulje od 3 min. Nakon 3 minute rada, ostavite
uređaj da se hladi 20 minuta prije nego ga nastavite koristiti.
Savjeti ipreporuke
• Obložite li spremnik za pulpu prije korištenja plastičnom vrećicom, olakšat ćete si čišćenje.
• Koristite svježe voće ipovrće – sadrže više soka.
• Namirnice prikladne za cijeđenje soka su, između ostalih: ananas, jabuka, krastavac, celer, mrkva, dinja,
rajčica ivećina citričnih voća.
• Okus ičvrstoća raznih sorti jabuka se razlikuju. Iskušavanjem raznih kombinacija možete naći onaj okus
koji vam se najviše sviđa.
• Vlaknasta voća, povrća iplodovi vrlo čvrste građe, kao što su banane, mango, papaja iavokado, nisu
prikladni za pripremu soka zbog toga što je rezultat najčešće pire, ane sok.
• Sok bi trebalo konzumirati odmah po cijeđenju zbog toga što svježi sok na zraku brzo oksidira igubi važne
hranjive sastojke, pri čemu mu se može pogoršati okus.
• Svježi jabučni sok na zraku brzo posmeđi. Kako biste spriječili gubitak boje, poslužite sok odmah po
cijeđenju ili dodajte nekoliko kapljica limuna.
• Ne zaboravite da pire možete koristiti za kolače, vegetarijanske lazanje, mane islično.
Tablica važnih vitamina iminerala uvoću ipovrću
Voće ipovrće Vitamini Minerali
Šparoge A, B1, C, folna kiselina Kalij, kolin
Cikla A, C, klorol, B6 Kalcij, kalij, kolin iželjezo
Mrkva A, C, karoten Kalij, kalcij, fosfor
Celer
Organski alkalni minerali (uravnotežuju pH
ukrvi)
Krastavac Dobar diuretik Kalij
Komorač Alkalijski elementi, kalcij imagnezij
Pastrnjak A, C, klorol Kalcij
Rotkvice C Kolin, fosfor, kalij
Paprika A, C Kalij
Rajčica C Kalcij
Jabuka
A, B1, B2, B6, biotin, folna
kiselina, pantotenska kiselinu
Kolin, bakar, željezo, magnezij, mangan, fosfor,
kalij, silicij, natrij, sumpor
Trešnje A, C, B1, B2, folna kiselina, niacin
Kalcij, kobalt, magnezij, fosfor, kalij, visoki
sadržaj alkalnih spojeva
Grožđe A, B1, B2, C, niacin Kalcij, bakar, željezo, magnezij, mangan, fosfor
Grejp
Kompleks vitamina B, C, E, K,
biotin, inositol
Kalcij, fosfor, kalij
Limun ilimeta C ilimunska kiselina Vrlo jak antioksidans
Lubenica Kompleks vitamina B, C Visoki sadržaj enzima
Naranče
Kompleks vitamina B, C, biotin,
folna kiselina, niacin
Kalcij, kolin, bakar, uor, željezo, mangan,
magnezij, fosfor, kalij, silicij icink
Breskve A, B1, B2, C, niacin Kalcij, željezo, fosfor, kalij
Ananas C Kolin ikalij. Visoki sadržaj enzima