Electrolux EB6L50DCN - Page 130

SELVAGGINA
Utilizzare la funzione: Cottura convenzionale.
(kg)
(°C) (min.)
Sella / Coscia di le‐
pre, preriscaldare il
forno vuoto
fino a 1 230 30 - 40
Sella di cervo 1.5 - 2 210 - 220 35 - 40
Coscia di capriolo 1.5 - 2 180 - 200 60 - 90
POLLAME
Utilizzare la funzione: Turbo Grill.
(kg)
(°C) (min.)
Pollame, porzioni 0,2 - 0,25 ciascuno 200 - 220 30 - 50
Mezzo pollo 0,4 - 0,5 ciascuno 190 - 210 35 - 50
Pollo, pollastra 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70
Anatra 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100
Oca 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180
Tacchino 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150
Tacchino 4 - 6 140 - 160 150 - 240
PESCE (STUFATO)
Utilizzare la funzione: Cottura convenzionale.
(kg)
(°C) (min.)
Pesce intero 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60
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