(° C) (min)
Lasagne, frisch Ober-/Unterhitze 180–200 25–40
Fischaufläufe Ober-/Unterhitze 180–200 30–60
Gefülltes Gemüse Heissluft 160–170 30–60
Süsse Aufläufe Ober-/Unterhitze 180–200 40–60
Nudelauflauf Ober-/Unterhitze 180–200 45–60
10.7 Backen auf mehreren
Ebenen
Verwenden Sie die Funktion: Heissluft.
Verwenden Sie die Kuchenbleche.
KUCHEN/
KLEINGEBÄCK (° C) (min)
2 Ebenen
Windbeutel / Ec‐
lairs, Heizen Sie
den leeren Back‐
ofen vor
160–180 25–45 1 / 4
Streuselkuchen,
trocken
150–160 30–45 1 / 4
PLÄTZCHEN/
TÖRTCHEN/
GEBÄCK/
BRÖTCHEN
(° C) (min)
2 Ebenen 3 Ebenen
Brötchen 180 20–30 1 / 4 -
Mürbeteig-
Plätzchen
150–160 20–40 1 / 4 1 / 3 / 5
Rührteigplätz‐
chen
160–170 25–40 1 / 4 -
Blätterteigklein‐
gebäck, Heizen
Sie den leeren
Backofen vor
170–180 30–50 1 / 4 -
Hefeplätzchen 160–170 30–60 1 / 4 -
Meringues 100–120 40–80 1 / 4 -
DEUTSCH 19
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