Plaque à pizza
Plat de cuisson
Ramequins
Moule pour fond
de tarte
Foncé, non réfléchis‐
sant
Diamètre : 28 cm
Foncé, non réfléchis‐
sant
Diamètre : 26 cm
Céramique
8 cm de dia‐
mètre, 5 cm
de hauteur
Foncé, non réflé‐
chissant
Diamètre : 28 cm
10.16 Chaleur tournante
humide
Pour de meilleurs résultats, suivez les
suggestions indiquées dans le tableau ci-
dessous.
(°C) (min)
Gressins, 0,5 kg au total 190 - 200 50 - 60 3
Coquilles Saint-Jacques cuites au
four
180 - 200 30 - 40 4
Poisson entier en sel, 0,3 - 0,5 kg 190 - 200 45 - 50 4
Poisson entier en papier sulfurisé,
0,3 - 0,5 kg
190 - 200 50 - 60 3
Amaretti (20 ; 0,5 kg au total) 170 - 180 40 - 50 3
Crumble aux pommes 190 - 200 50 - 60 4
Muffins au chocolat (20 ; 0,5 kg au
total)
160 - 170 35 - 45 3
10.17 Informations pour les
instituts de test
Tests conformes aux normes : EN
60350, IEC 60350.
www.electrolux.com26