20
•
Kuchni
ę
nale
ż
y utrzymywa
ć
w czysto
ś
ci – wyciera
ć
po
ka
ż
dym u
ż
yciu (tak
ż
e podstaw
ę
obrotow
ą
i wewn
ę
trzn
ą
stron
ę
drzwi).
•
Do gotowania mikrofalowego u
ż
ywa
ć
okr
ą
głych lub owalnych
naczy
ń
z pokrywkami.
•
Nie u
ż
ywa
ć
naczy
ń
metalowych lub z metalowymi
elementami. Niektóre rodzaje naczy
ń
lub opakowa
ń
plastikowych mog
ą
si
ę
stopi
ć
podczas gotowania w kuchni
mikrofalowej.
•
Produkty nale
ż
y przykry
ć
podczas gotowania. U
ż
y
ć
szklanej
pokrywki lub talerza.
•
Chleb mo
ż
na rozmra
ż
a
ć
na papierowym r
ę
czniku.
•
Je
ż
eli mro
ż
onki s
ą
podgrzewane w swoich oryginalnych
opakowaniach, nale
ż
y je otworzy
ć
. Opakowania z
elementami metalowymi mog
ą
by
ć
umieszczane w kuchni
mikrofalowej tylko wtedy, gdy ich producent
ż
ywno
ś
ci to
zalecił. Zdj
ąć
metalowe klipsy.
•
Delikatne kawałki np. skrzydełka lub nó
ż
ki kurczaka nale
ż
y
okry
ć
kawałkami folii aluminiowej, aby unikn
ąć
przegrzania
lub spalenia.
•
Produkty posiadaj
ą
ce nieporowat
ą
skór
ę
b
ą
d
ź
powłok
ę
(takie jak: jabłka, ziemniaki, w
ą
tróbki drobiowe,
ż
ółtka jaj,
kiełbaski) wymagaj
ą
wcze
ś
niejszego nakłucia zewn
ę
trznej
warstwy, aby zapobiec tworzeniu si
ę
pary lub ewentualnemu
poparzeniu.
•
Nie gotowa
ć
jaj, gdy
ż
mog
ą
eksplodowa
ć
!
•
Wi
ę
ksze kawałki
ż
ywno
ś
ci umieszcza
ć
po zewn
ę
trznej
stronie naczynia. Stara
ć
si
ę
gotowa
ć
ż
ywno
ść
porcjowan
ą
w
mniejsze kawałki.
Ż
ywno
ść
układa
ć
na
ś
rodku talerza
obrotowego.
•
Ż
ywno
ść
b
ę
dzie ugotowana równomiernie, je
ż
eli b
ę
dzie
obracana lub mieszana podczas gotowania.
•
Nale
ż
y nieco skraca
ć
czas przygotowania potrawy wskazany
przez producenta, aby unikn
ąć
rozgotowania. Im wi
ę
ksze
kawałki
ż
ywno
ś
ci, tym dłu
ż
szy czas jest czas ich gotowania.
•
Do gotowania warzyw nale
ż
y dodawa
ć
jak najmniejsze ilo
ś
ci
wody (lub gotowa
ć
bez wody).
•
U
ż
ywa
ć
mniej soli i innych przypraw, ni
ż
w przypadku
gotowania tradycyjnego.
•
Ż
ywno
ść
przyprawia
ć
po wyj
ę
ciu z kuchni mikrofalowej.
•
Po zako
ń
czeniu gotowania nale
ż
y zachowa
ć
„czas
odczekania”, aby potrawy były równomiernie ugotowane.
•
Po wyj
ę
ciu z kuchni potrawy sprawdzi
ć
, czy jest ju
ż
wystarczaj
ą
co gor
ą
ca (ugotowana równomiernie).
Przy wyjmowaniu naczy
ń
i potraw z kuchni nale
ż
y zawsze
u
ż
ywa
ć
r
ę
kawic ochronnych.
• Miód
Je
ż
eli miód w słoiku uległ krystalizacji nale
ż
y
zdj
ąć
pokrywk
ę
i wło
ż
y
ć
słoik do kuchni,
podgrzewa
ć
falami mikrofalowymi przy
ś
rednim
ustawieniu przez 2 minuty.
• Topienie czekolady
Podzieli
ć
tabliczk
To Next Page
Loading...
